为埃及最重要的饲料作物。豆科三叶草属的一个种，学名TrifoliumalexandriumL.，一年生或越年生牧草。原产地中海地区。又名亚历山大叶草
秋播，每公顷播种量15-25kg，播深2cm。主根明显，茎直立中空，高50-70cm，分枝多。叶柄短，小叶长圆形，叶缘有浅齿，先端尖。耐热耐旱，耐湿耐盐碱性较强，能在中国中南部滨海盐碱地上生长。种子黄或黄褐色，千粒重2-3g。再生力强，产量高，柔嫩多汁，为家畜所喜食。春季日平均温度达17℃，就可生长茂盛：冬季低温在-6℃以下地区不宜种植。头形总状花序，花白或淡黄色，自花授粉。喜温暖湿润、无霜冻气候