将完好的板栗果实与锯木屑按１：１的比例混合，装入木箱或木桶里，盛具的底部和上面都覆盖５厘米～１０厘米的锯木屑，放置在通风阴凉处。另一种方法是：在干燥通风凉爽的室内，用砖头砌成０．３３平方米的方框，高不超过８０厘米。二、锯木屑贮藏法以含水量３０％～３５％未发生霉变的锯木屑作介质。在贮藏期要及时补充锯木屑水分，不霉、不变质，但要注意防鼠
需要吃时，将茨苞一起取出，这种保存法到翌年开春后，仍新鲜如初，但要防止春后萌芽。开口后也不取栗子。五、带茨苞贮藏法当板栗茨苞已３０％左右裂口时，将已成熟（带黄色的苞壳）的茨苞采摘下来，放入盛具里，依次排放，苞口朝上，装满盛具。上面用少量净白稻草盖上，放入谷仓里或干燥、通风、凉爽的室内，使其成熟一段时间
三、塑料袋贮藏法用大小适宜的聚乙烯塑料食品袋，每袋装板栗５公斤左右，放在干燥、通风、气温比较稳定的地方。每周检查翻动１次，１个月后延长检查翻动时间。注意：在室温１０℃以上时开口，室温１０℃以下时扎口（但不宜过紧）
如同上法，依次存放，到最后再盖上一层５厘米厚松针，放置在通风、凉爽、干燥处保存。在藏板栗的盛具里，铺５厘米厚的松针，再铺上无霉烂、无变质的板栗３厘米厚。四、鲜松针贮藏法将松针采回后，晾干水分
沟深１米左右,宽不超过３０厘米，长度视栗果数量而定。一、夹沙贮藏法选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮存沟。贮藏期间要经常检查，前期宜干些不宜太湿，中后期防止表层湿沙干燥，使板栗含水均匀，立春后防裂口萌芽。如果栗果贮存量少，可将栗果与沙混合放入深６０厘米、直径３０厘米圆坑里也可。放好后，上面盖土３０厘米左右，再盖上草。用湿沙（粗沙子，含水量在８％～１０％）与板栗分层贮存至距地面１０厘米左右高