果实的生长同样表现为慢一快一慢的3形曲线生长过程。有些苗木的果实呈双3形生长过程（即有两个速生期）。园林观果苗木果实多样，有些奇特果实的生长规律有待更多的观察和研究
果实的着色果实的着色是由于叶绿素的分解，果实细胞内原有的类胡萝卜素和黄酮等色素物质绝对量和相对量增加，使果实呈现出黄色、橙色，由叶中合成的色素原输送到果实，在适宜的光照、温度和充足氧气的共同作用下，经氧化酶的作用而产生青素苷，便果实呈现出红色、紫色等鲜艳色彩的过程。http://www.597mm.com/news/22784/
生理落果机制比较复杂，诸如因授粉、受精不完全而引起的落果，有些苗木种的花器发育不完全，如杏花常出现雌蕊过短或退化，或柱头弯曲，不能授粉受精；因土壤水分过多造成苗木根系缺氧，水分供应不足引起果柄形成离层，以及土壤缺锌也易引起生理性落果；或者由于营养不足造成的落果，这些都需要在栽培管护工作中采取措施加以避免和控制。落果从果实形成到果实成熟期间常常会出现落果现象，有些苗木由于果实大、果柄短，而结果量多，果实之间相互挤压，夏秋季节的暴风雨等外力作用常会引起机械性落果。而由于非机械和外力所造成的落花落果现象统称为生理落果
另外，成熟期的长短还受自然条件的影响，高温干燥，成熟期缩短，反之则延长；山地条件、排水好的地方果实成熟早些。成熟期的长短因苗木种和品种而不同，榆苗木和柳苗木等苗木种的成熟期最短，桑、杏次之。果实生长发育时间各类苗木的果实成熟时，在果实外表会表现出成熟果实的颜色和形状特征，称为果实的形态成熟期。而果实外表受伤或被虫蛀食后成熟期会提早。松属苗木种子发育成熟需要两个完整生长季，第一年春季传粉，第二年春季才能受精，球果成爇期要跨年度
‘。园林苗木中也要栽植许多观果类苗木，其目的主要是为了以果的“奇”（奇特、奇趣）、“丰”（丰收）、“巨”（果大）和“色”（果色）来提高苗木木的观赏和美化价值，但必须根据果实的生长发育规律，通过一定的栽培和养护措施，才能使苗木充分发挥这些方面的功能
果实的生长过程果实生长是通过果实细胞的分裂与增大而进行的，果实生长的初期以伸长生长（即纵向生长）为主，后期以横向生长为主