一般来说，以天然雨水最好，属微酸性，又不含漂白粉。如为碱性，要加适量的盐酸、草酸或食用醋来中和；如酸性过重，要用苛性钠或草木灰浸汁来调整。兰花喜爱微酸性水质，PH值掌握在5～6（可以用试纸测试）。河水、池水也可以采用，但现在工业发展，污染比较严重，应该谨慎使用。但注意两点：一是自来水经过漂白粉消毒，不宜立即浇花，要储存一昼在以上，使漂白粉沉淀、氯气散发后方能使用。我和多数养兰人一样，用的是自来水，水源充足，使用方便。尤其是雪水还含有多种元素，有利兰花生长，但储存比较困难，很难做到常年使用。养兰用水先碰到一个问题是用什么水好。二是注意水的酸碱度。井水与地面温差较大，且也有污染，不宜采用
但很容易干燥，燥了以后就极难吸水，时间一长就会引起叶面与假鳞茎的萎缩，影响兰花的生长。养兰用水最难掌握的是兰盆植料的湿度。当然也要根据不同的季节、天气情况浇水。碰到阴雨天气，湿度高，可以少浇。以后我用峨眉仙土加砖粒或塘基石，这些硬质植料透气性好，不会积水，对兰根的发育有利。春、秋季气候变化较大，要灵活掌握，一般两三天浇一次。古人说“兰喜润而畏湿，喜干而畏燥”。夏季气温高、蒸发量大，兰花生长旺盛，所需要的水分多，应该勤浇，每天一两次。多余的仙土用塑料袋封存，避免水分蒸发。问题是这个“润”与“干”的度怎么掌握我开始种兰用山泥，通气透水性较差，而我又不懂兰根畏湿的特性，怕兰花干死，天天浇水，结果影响通气，使根部呼吸受阻导致兰株生长不良，甚至霉根而死。仙土的透水性好，浇水应该比其他泥土要勤。以后我根据兰友的经验，先把仙土在水中浸泡，小粒两三天，大粒四五天，等渗透水后再使用。冬季气温低，蒸发量小，兰花又处于休眠状态，水要少浇，可以四五天浇一次。碰到大风干旱天气，水分蒸发快，就要多浇
总之，要根据不同的环境、气候、条件、品种、器具等具体情况而分别对待，不能千篇一律，死搬硬套
冬天浇水最好在中午进行，因为这时气温最高，盆土也已升温，比较适宜。一般傍晚不宜浇水，否则叶片积水，容易引起黑斑病和嫩芽、花蕾的腐烂。浇水的时间要掌握水温和盆土温度基本一致，不能相差过大。浇水还要掌握时机和水温。根据我的体会，浇水的最好时机是盆土出现干而不燥的时候，也就是表土已干、下层土尚微潮的时候。夏季白天温度高，晚上温度低，盆土温度的变化有个过程，浇水最好在早晨进行，取其气温和土温都在凉爽时
因此，浇水时就要分别对待。浇水的规律不仅要根据植料的不同和天气的变化，还要根据兰盆的不同和兰苗的生长情况而灵活掌握。现在我隔天浇一次水。对瓦盆种的兰花，每次都要用洒水壶浇透。我用3种兰盆种兰花，对比观察，发现同样的浇水，瓦盆干得最快，盆体有孔的塑料盆其次，紫砂盆干得较慢。如果间隔时间过长，发现仙土燥了，就采用浸盆的办法，使植料均匀地吸透水，然后转入正常管理。对塑料盆和紫砂盆种的兰花，一天用洒水壶浇透水、隔一天用喷雾器喷水
这三种方法各有特点，可以根据兰花的不同需求，交替实施，结合进行，有利于兰花茁壮成长。如果在水中加上少量化肥，还可以起到根外施肥的作用。一般在兰花生长期和干旱季节可经常采用这种方法。再一种方法是浸盆，将兰盆放入水中，使水由下而上慢慢渗透，在盆土过分干燥或植料难以吸水时可以采用此法。浇水的方法可采取浇水、喷雾、浸盆三结合的办法。不浇半截水，否则盆土上层有水，下层无水，时间一长，就会造成兰根干枯，兰株慢慢死去。平时用洒水壶浇水，不浇则已，浇就要浇透，到盆底流水为止。另一种方法是用喷雾器喷雾，可以增加兰室空气的湿度和兰盆植料的湿度，还可以洗涤灰尘，清洁叶面
一般规律是墨兰要多浇，春兰、蕙兰可以少浇；长势强壮的要多浇，长势不良的要少浇；兰苗丛生的要多浇，兰苗稀少的要少浇；兰花生长期要多浇，休眠期要少浇。另外，还要根据兰花的品种、长势来确定浇水多少