从柴窑瓷使用的性质，造型的小巧、优美，工艺的规整、精细来看，可以推断出，它应是文献中所说的后周世宗柴荣钦定烧制的御用瓷，不可能是民窑产品。作为独树一帜的窑口，柴窑瓷在陶瓷史上创造了3个“最”的记录：最小、最薄、最轻。成品的数量也相当有限，在明代就有“柴窑片瓦值千金”之说
（收藏拍卖导报2005年2月24日）柴窑瓷一直是萦绕考古界的一个谜。明代文献关于五代柴窑的记述比对宋官窑、哥窑的记述要一致、明确、贴切得多。《博物要览》用四句话概括其总特点更是一语中的：“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”
垫烧有两种情况，要么底足刮足垫烧，口沿满釉；要么口沿刮边垫烧，底足满釉。器型特点都是小型陈设品，不少为带有双耳的贯耳扁瓶、贯耳方瓶、贯耳观音瓶，也有仿古琮式瓶等，以及笔洗之类文房品，因体小薄脆，文房品也只能是观赏品，不可能是实用品。由于器体又薄又小，器物的重量一般均在1两到3两之间，小的不超过50克，大的不超过150克。它胎体脆薄，发声清脆，易破裂。它的釉面晶莹锃亮，呈纯正天蓝色，各器间略有深浅之分，但差异不大。胎为蓝色，釉无色透明，两者均极薄，合在一起的厚度仅约1毫米多，素有“夹心饼干”之称的龙泉仿官薄瓷恐怕也只能对之自叹弗如、甘拜下风了。器面布满花岗岩纹一类细纹，常见有裂痕。从烧造工艺看，只有垫烧，无支钉支烧