4月上中旬套栽于棚架下内侧离棚边20厘米处，每亩栽200～250株，栽后浇足水。注意防治冬瓜枯萎病、疫病和瓜绢病。冬瓜：选用马群1号、广东青皮等优良品种，用0.1%～0.2%高锰酸钾溶液浸种30分钟消毒。3月上旬在大棚内营养钵育苗。冬瓜伸蔓30～40厘米时拆去棚架，用芦竹搭“人”字架，架高1.7～2米，引蔓上架。做好护瓜、套瓜工作，在瓜4～5公斤重时用草绳做成“8”字形兜住瓜，吊在竹架上，并用草盖住防日灼伤瓜
番茄、冬瓜、青蒜、茼蒿立体间套种，一般每亩产番茄3000-4000公斤、冬瓜2000-3000公斤、青蒜1000-2000公斤、茼蒿500-750公斤
青蒜：选用耐热、丰产优质的成都二水早品种，每亩用种量400～500公斤。出苗前多次浇水，保持土壤湿润，促进出苗。7月下旬点播蒜瓣，株行距5×8厘米。播后畦面盖麦秸或稻草，或加盖遮阳网。播前蒜种放入冷库、冷藏室或装袋吊入并中离水面30厘米处，低温处理3～5天打破休虑
每采收一次，结合浇水追施速效肥一次。播前结合整地施足基肥，做宽1.5米的畦。播种后浇透水，每畦搭一个小拱棚，相邻两个小拱棚上面再搭一个中棚，出苗前保持土壤湿润。夜温过低时，棚上加盖草帘防寒。若外界天气温度过高，棚温超过30℃时，于上午9时至下午3时揭膜通风。茼蒿：选用较耐寒的大叶茼蒿种，每亩用种理3.5～4公斤，11月上旬播种
番茄开花后用20×10-62，4-D溶液毛笔蘸取点花保花保果。定植前大田施足基肥，整地做畦，扣大棚膜暖棚。将营养土装入直径8厘米、高10厘米的塑料营养钵中，移苗前苗床浇透水，选择冷尾暖头将幼苗移入营养钵中，搭小拱棚和无滴膜在棚，草帘日揭夜盖，棚温保持在20～25℃。2月中旬，待棚内白天温度达到20℃以上时选择带蕾壮苗定植，每亩栽3500～4000株。番茄：选用早熟、抗病、耐低温、耐弱光优良品种，如西安早丰、合作906、霞粉等。11月上旬建棚育苗，2～3叶期营养钵移苗。浆果膨大发白时，用45%乙烯利200倍液浸果或苯抹催熟。4月中下番茄开始上市，7月上旬腾茬。1周后喷除草剂化除，铺地膜。定植后搭小拱棚，遇寒流大棚上加盖草帘
茬口安排：番茄于11月上旬育苗，2～3叶期移苗，2月中旬定植，四层覆盖，4月中下旬上市，7月上旬离田；冬瓜于3月上旬育苗，4月上中旬套栽于棚架下内侧番茄中间，6月底7月上旬上市；青蒜于7月下旬条播，10月上中旬上市，茼蒿于11月上旬播种，覆盖棚膜，次年元月上旬至春节前上市