“京研”系列反季节大白菜栽培技术

定植或直播时间在6月中旬至7月上旬，收获日期在8月下旬至9月上旬。1选好品种种植反季节大白菜，品种选择十分重要，在购买籽种时，首先了解问清所购种子的栽培特点和植物学特征和特性，根据当地气候条件，安排什么时间种植最好，切忌听信盲目宣传，大量种植后造成不必要的经济损失。2．2传统育苗及直接播种传统育苗方式现在还普遍进行使用，采用此种方式，育苗床的土壤一定要进行消毒或干净的园田土，每亩用种量40～50克，苗床占地30～35平方米，播前床面浇足底水，种子撒播均匀或点播，然后撒盖0．50厘米的过筛细土，出苗后在撒1层细土填缝，浇水要见干见湿，适当浇氮、磷、钾复合营养液，3～5次；夏季育苗要注意做好防治病虫害预防工作。莲座期和结球期以尿素、氮、磷、钾三元复合肥交替进行施用。3整地施足底肥选择土质肥沃，排灌良好的中性壤土。下面就几个突出的技术问题加以详细的说明。从而造成小苗定植或出土后，缓苗慢生长慢，或遇低温春化后，造成大面积出现抽薹及球内包薹现象发生。4适时定植、合理密植4．1春季栽培主要是塑料大棚、改良阳畦、露地三种茬口为主。夏季节育苗要注意及时补水、补肥、防虫、除进行药剂防治外，一定要增加纱网防虫。覆盖天膜技术，对早春露地栽培反季节大白菜十分必要，对防止地温、气温过低，田间水分散失过快，能起到很好的控制作用，同时、小苗在天膜下小气候环境里，缓苗快生长迅速，对后期生长和产量也有相当大的影响。5抓好田间栽培管理种植反季节大白菜，栽培管理技术占据主导地位，在不利白菜生长的客观环境下，能通过各种栽培技术手段，合理进行温度、光水、气、肥、保护设施、植保等多方面的调控，把白菜种好，使之成为合格的商品，确实能反映出栽培技术水平的高低。1．2夏季露地品种由北京蔬菜研究中心育成并繁育推广的系列品种，如：京夏1号、京夏2号、小杂50、小杂57，小杂60、小杂61、小杂65等。5．2夏季露地栽培夏季露地种植反季节大白菜，首先要注意控制田间温度过高，通常采用棚架遮阳的方式，遮阳网为透光率40％～50％，根据当天的天气情况，采取灵活的方式早晚不上网，阴天不遮网。4．2夏季栽培主要是露地、棚架遮阳加防虫网两种方式。一定时期如气温太高，还应加盖遮阳网。生长中后期根据天气，情况，可以全部撤去遮阳网。如确实需要直播可适当错开播期3～5天，苗期一定还要精心管理，通过保温、遮阳、水、肥等栽培手段进行合理调控。育苗基质为草炭＋蛭石（2：1体积比）每亩基质总量0．06～0．07立方米，并加入多菌灵6～7克，或百菌清12～15克。南方一般相对提前1个月的时间进行定植或直播。1．1春大棚和春露地品种由北京蔬菜研究中心育成并繁育推广的系列品种，如：京春王、京春早、京春白。反季节大白菜在栽培过程中，生长速度较快，钙、锰等微量元素容易失调，极易造成白菜干烧心，在进入莲座期后每5～7天喷施0．30％的硝酸钙、0．30％硫酸锰、0．30％宝力丰（以色列海法公司生产）三种叶肥单独交替施用。早春保护地育苗要注意温度保持在白天20～25℃，夜间13℃以上。每次用量15～20千克。应试种在先，大面积推广种植在后。5．1早春露地栽培在北方地区，定植或直播后一定要覆盖天膜（地膜）顺风压好压严地膜茬口，一般盖7～10天后，逐渐有小到大打开相互压茬的膜口，放风2～3天后，彻底撤去天膜。前茬为非十字花科作物，播前深翻土地注重基肥，每亩施用腐熟的农家肥4000～5000千克；磷酸二铵25千克；硫酸钾15～20千克；条施撒匀后作小高畦；畦面宽0．40～0．50米，每畦栽2行。小苗出土后二叶一心时开始浇氮、磷、钾、复合营养液，浓度0．20％～0．30％。具有冬性强、耐抽薹、产量高、品质佳等特点。如无把握，可在穴盘下铺加地热线。上述品种在全国各地已经广泛推广，面积也在逐年增加，同国外同类品种比较具有适应范围广、品质突出、抗病性强、综合性状好等特点，深受各地菜农的欢迎。有些地区从定植到收获不加遮阳网，采取小水勤灌或喷施清水的方式进行田间降温，采取此种方式，一定要注意水量每次不可过大，不然造成土壤中水分过多，土壤含氧量相对降低，植株出现不良生理反映，田间地面要保持见干见湿，土质黏重的地块更应引起注意。这一技术措施往往被忽略，或技术工作粗糙。上述品种具有耐热抗病性好，品质佳、外形美观市场畅销、产量高等特点。5．3注重水肥管理反季节栽培大白菜，加强水肥管理十分重要，整个生长过程根据土壤条件，随水追肥6～8次，苗期1～2次，以尿素为主。基质配比混合好以后装盘，用干籽进行机械或人工播种，播后浇足透水，穴盘放于床架或地面上。直接在田间进行播种，此种方式在反季节大白菜栽培过程中，一般不宜采用，如是早春栽培的反季节白菜，即使上面覆盖地膜，小苗出土后极易遇到低温通过春化，造成抽薹或球内包薹；如是夏季栽培的反季节白菜，小苗出土后正处在高温时段，极易造成苗子生理不良反映，从而引起各种病害的发生，有的生长点坏死下部叶芽普遍萌发，严重影响后期产量和商品质量。北方早春露地栽培由于一般要加盖地膜，小苗在定植时要栽在小高畦的两肩中下部位，所以畦面可以适当作的高一些，15～20厘米。4．3定植密度一定根据所种品种的体型适当安排株行距大小，一般每亩栽培密度在3000～5000株。苗龄25～30天。2培育壮苗2．1采用穴盘育苗每亩使用228孔蔬菜育苗盘20～25张，育苗4500～5500株，占地3～4平方米，比传统育苗方式节省面积80％，省工30％～50％，用籽量25～30克，节省50％左右。由于占地面积小，温度水分便于控制，所育小苗整齐一致，定植后不用缓苗。冬季2～3天浇1次，夏季1天浇1次。根据植株体型适当掌握株距大小。北方地区一般在2月中旬至5月上旬进行各种方式的定植或直播，收获日期在5月初至7月初。4．4全国各地同一时期的气候条件差异十分明显，同一地区由于地形地貌海拔高度不同，造成小气候环境也有所差别，这就要求在种植反季节白菜时，一定要合理进行茬口的时间安排，同时选择好适应当地气候的品种，采取一定的栽培技术手段，从而避免不必要的损失。通过近些年的田间实际调查，反季节大白菜在种植过程中，存在很多的技术问题需要解决。3～4片真叶时开始定植