梨的生长习性

二、物候期：梨树因分布范围广，因而物候期差别很大。梨树生育，需水量较多。三、对环境条件的要求：①温度。就开花期而言，四川会理，梨树一般于2月上中旬开花，吉林延边5月中旬开花；鸭梨在湖南长沙于3月上旬开花，辽宁北镇在5月上旬开花，各地花期相差近两个月。果实体积生长曲线成S型。梨的耐寒力也不同，原产中国东北部的秋子梨极耐寒，野生种可耐-52℃低温，栽培种-30～-35℃；白梨类可耐-23～-25℃；沙梨类及西洋梨类可耐-20℃左右。一、生长结果习性：梨寿命长，可达100年以上。梨多数品种先开花后展叶，少数品种花叶同时开放或先展叶后开花。③水分。当气温达5℃以上，梨芽开始萌动，气温达10℃以上即能开花，14℃以上开花加速。梨根系生长每年有两个生长高峰：第一次生长高峰出现在新梢停止生长时；第二次高峰出现在9-10月。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受抑制。梨树对土壤酸碱适应性较广，pH值在5～8.5范围内均能正常生长，以pH5.8～7为最适宜；梨树耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。梨花粉受精后，果实开始发育，花托发育为果肉，子房发育为果心，胚珠发育为种子。根系发达，垂直根深可达2-3m以上，水平根分布较广，约为冠幅2倍左右。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4～12℃，白梨及西洋梨约为7～15℃，沙梨约为13～21℃。在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度，现蕾期为-5℃，花序分离期为-3.5℃，开花期1-2天为-1.5～-2℃，开花当天为-1.5℃。梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。在适宜条件下，梨根系可周年生长，无休眠期。梨树对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土最为适宜。梨树为喜光果树，年需日照在1600～1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx)，光饱和点约为54000勒克斯(lx)。一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。当土温达0.5℃以上时，根系开始活动，6～7℃时生长新根；超过30℃或低于0℃时即停止生长。梨干性强，层性较明显。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右，低于10g时，即能引起伤害。果实生长发育过程中，前期主要是细胞分裂，组织分化，后期则是细胞膨大和果肉成熟。④土壤。同一地区栽培的梨树，因种类、品种不同，物候期也有差异，从芽萌动到开花，秋子梨类品种最早，白梨类品种稍晚，沙梨类品种晚于白梨类，而以西洋梨品种为最晚，变动范围约为10天左右。结果早，结果期长，有些品种2-3年即开始结果，盛果期可维持50年以上。②光照