而会稽山脉有一定的海拔高度做保证，并且日夜温差大，非常有利于培育高品质的香榧。因此，今年该产区的香榧质量将不会受到影响，消费者依然可以吃到高品质的香榧。协调会发布了今年该产区的香榧生产趋势。由于今年恰逢香榧“小年”，而香榧的产量受“大小年”的影响较大，预计今年该产区的产量比去年减产3成左右
来自三地的香榧专家表示，香榧的采摘时间非常有讲究，采摘的迟早将直接影响到香榧的品质，这也是此次主产区四个乡镇统一采摘期的原因。另外，四个乡镇还将引导收购香榧的业者，不收购不成熟的、不饱满的以及陈香榧，做到成熟一株采摘一株，以确保香榧品质
要积极会同相关部门，尽早研究、制定这一统一标准。大家认为，要保证该产区的香榧质量必须把好四道关，分别是采摘关、收购关、加工关和销售关。目前我国的香榧采摘和炒制并尚无统一的标准，而主产区四个乡镇有着最好的香榧品质和极高的产量，完全有能力也有必要来制定这一标准。在协调会上，与会人员还就香榧产业的发展作了深入交流
8月31日，一年一度的会稽山脉香榧主产区协调会在嵊州市竹溪乡举行，来自绍兴县稽东镇、诸暨市赵家镇及嵊州市谷来镇和竹溪乡等会稽山脉香榧原产地主产区的乡镇负责人联合宣布，今年香榧采摘将从9月8日开始。为有效保证香榧的完全成熟，提升香榧品质