公安部门和村委会要组织村民搞好分片巡护，发现问题及时赶赴现场，予以制止和处理。采摘期间，全区林业、公安和各乡镇要加强配合，组织专门力量到油茶主产区做好有关政策和法规的宣教工作。各乡镇人民政府将整顿油茶采摘秩序工作作为当前农村工作重点，制定管理制度，完善村规民约，建立巡护机构，组织力量深入村组山头做好油茶林的巡护工作，解决实际问题。二是全力维护采摘秩序
各乡镇村委要组织引导油茶种植户遵循其生长规律，自觉遵守采摘时间。全区油茶宜采时间规定为每年的10月8日起；高产油茶在24节气的“霜降”，即10月23日以后采摘。一是统一采摘时间
三是严厉打击偷摘哄抢行为。强调凡集体、个人承包的油茶林均受法律保护，任何人不得侵犯。乱摘、偷摘、哄抢和寻衅闹事者均由司法机关依法追究行政和刑事责任
为整顿油茶采摘秩序，提高油茶生产和经营效益，确保油茶种植户利益不受侵犯，日前，渝水区人民政府下文并向社会公布三条硬性措施