苏叶5克揉成粗末，生姜5克切成细丝，共置玻璃怀中，加沸水焖泡约10分钟后温饮顿服，饮后可服一些热稀粥以助药力，以周身微微出汗为度。解表茶：又叫苏叶生姜茶
具有浓醇爽口的花香、茶汤明净、鲜爽不浊。花卉是制作花茶的好材料制作花茶的好材料，如茉莉花、珠兰花、白兰花、代代花、桂花、玫瑰花、米兰花、兰花、腊梅花等。为广大人民所喜爱。其中茉莉花用量最大，约占熏茶用香花总量的80％
适用于肝郁气滞之月经衍期，对肝胃气痛、恶心、呕吐、消化不良皆宜。玫瑰花茶：玫瑰花10克，用沸水冲泡，代茶饮，有理气解郁、舒肝健脾之功
例如：菊花酒用菊花、干地黄、当归、枸杞各20克，将此四物加曲米酿酒饮之。或用菊花30克，地黄、当归各l0克，枸杞20克浸入白酒500克内，封固7天该用。凡属阴血不足，肝脉失养而引起的头目眩晕，容易疲倦，夜寐不实，多梦纷坛等症。有清头明目，输通筋脉。花卉是保健饮料和啤酒酿造的重要原料现以花卉作原料制成的保健饮料有几十种，如玫瑰茄保健钦料、白菊茶、全银花茶、花卉清凉饮料等
银花大青叶茶：金银花15克，大青叶10克共置与于玻璃怀中，冲入沸水，焖泡10分钟后代茶饮。又泡2次一3次。钦后可预防感冒、尤对预防春季流感有疗效
清眩茶：明目止晕又降压。功效：高血压患者可维持正常范围。原料：菊花10克，枸杞子10克共置玻璃怀中，冲入沸水，焖泡约10分钟后、代茶频饮，药液饮完后再加沸水冲洗，以泡2次一3次为宜。降压眩目，防止头晕。作保健饮料，低血压患者禁服此茶