雪后要及时扫去棚膜上的积雪，提高光照，增加棚温。这样，既便于起葱，又能保持大葱鲜嫩。栽后管理：栽完后及时灌一次透水，土壤封冻前再灌一次透水。2月下旬至3月上旬，在葱开始返青时，要及时灌一次透水，有条件的农户最好要随水亩施硫铵10—15公斤。此后要小水勤灌，在收获前1—2天，再灌一次水。收获后要及时整地晒田，准备定植早春果菜秧苗。当土壤封冻后一定要清理掉地面上的干葱叶
栽植的葱可从秋大葱中选择较小的植株。栽植方法：当大棚晚秋蔬菜生产已经结束，结合细致整地，每亩施足优质有机肥3000—4000公斤，然后开沟栽葱。行距25—30厘米，株距不超过1厘米，栽深3厘米左右
利用固定式大棚在冬闲季节栽一茬大葱，可以提高大棚的利用率及经济效益，还能轮作倒茬，既给下茬创造一个良好的茬口，又不影响早春果菜的栽植