耐低温、弱光照。皮厚0.8-1厘米，不耐贮运。果肉粉红色，肉质松脆多汁，中心可溶性固形物含量12％，边缘9％左右，品质佳。早佳是宁波市种子公司从外省引入的杂交一代西瓜。果皮绿色，覆盖有青黑色条斑。一般亩产可达3000公斤。经多年试验、试种，表现植株生长稳健，座果性好，开花至成熟28天左右。果实圆形，单果重5－8公斤
该品种2001年通过浙江省农作物品种审定委员会审定，适宜在全省作保护地早熟栽培
优质西瓜品种——早佳
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