苗期可耐1～2摄氏度的低温。紫苏性喜温暖湿润的气候。种子在地温5摄氏度以上时即可萌发，适宜的发芽温度18～23摄氏度。夏季生长旺盛。开花期适宜温度是22～28摄氏度，相对湿度75%～80%。对土壤的适应性较广，在较阴的地方也能生长。较耐湿，耐涝性较强，不耐干旱，尤其是在产品器官形成期，如空气过于干燥，茎叶粗硬、纤维多、品质差。植株在较低的温度下生长缓慢
在防治上，可采用敌敌畏、速灭杀丁等残效期短的强力杀虫剂喷治。为害紫苏的害虫，主要是蚱蜢和小青虫，使叶片穿孔失去商品价值。喷药一定要在叶片采摘后立即进行，为降低农药残留量，可延后下一次采叶时间，2对叶片同时采摘
病虫防治病虫害很少出现，如出现锈病，可用50%托布津1500倍进行防治，连续喷药两次，每周一次