CFP供图。具有纪念意义或限量发行的高端酒升值潜力大
春风路一位烟酒专卖店负责人透露，“过去上千元的酒往往都是用来送礼，但现在不少顾客直接问涨价以后能不能回收。”同时，高端白酒除了自用、送礼外，用来收藏的比例也日益增多。”。深圳银基集团董事会主席梁国兴告诉南都小编，“中国市场白酒可分为高中低三个层次，随国内人均收入增加，低端白酒市场有下滑，而高端白酒需求则不断上升
小编观察发现，近年来白酒几乎成了“硬通货”，深圳的高端白酒价格不断飞涨，一些高端的酒品每年溢价接近10%。例如，53度飞天茅台2008年底价格不到700元，去年底涨到780元左右，现在市场上普遍已经在830-850元，增值潜力非常明显
一位收藏界人士认为，虽然洋酒、葡萄酒收藏、拍卖市场相对白酒而言更为成熟，但是由于白酒代表的是中国文化元素，更符合国内的收藏者偏好，所以正逐渐受到重视，加上白酒收藏投入少、门槛低，因此现在很多投资者甚至是普通消费者也纷纷把目光瞄准白酒
白酒年份鉴定不容易
那么，收藏白酒能否作为一种保值、增值的理财手段呢？。另外，近年来深圳高端白酒市场也在不断升温，价格一路走高，白酒成了名副其实的“硬通货”。6月20日在歌德中国白酒拍卖专场上，一瓶1959年产的车轮牌茅台酒以103万元的天价成交，这不仅刷新了茅台酒在国内拍卖市场的记录，同时也意味着处在比较“边缘”位置上的白酒，有可能成为收藏家的新宠
据了解，这次拍出的天价茅台酒产于1959年1月，净含量约为400克，起拍价仅为12万元，但经过激烈的竞拍以92万元落槌，加上佣金，最终以103万元成交。事实上，3月份的另一场拍卖会上，同一款1959年产的茅台酒就拍出了25万元，现在成交价转眼间翻了4倍
另外，一些具有纪念意义的酒品也极具升值的潜力。同时，收藏白酒时把酒和包装设计保存完整非常重要，直接影响到其升值的空间。比如，一箱(12瓶)带有原箱原盒，原装箱单、1988年产的茅台拍出了25.7万元。这次拍出天价茅台酒的同场拍卖会上，一瓶1997年为庆祝香港回归特别制作的收藏版茅台，1万元起拍至5 .1万元成交
不过，有专家提醒，白酒收藏是一项长期的投资，往往是以十年为单位，一般消费者要在如此长的时间内储存大量的白酒并不容易。再次，白酒收藏还没有成熟的市场，鉴定白酒年份的标准不够完善，10年以内的白酒一般酒厂就可以鉴定，但超过10年的就需要专业机构，不少拍卖公司也会要求卖方提供当时的购买凭证
中国收藏家协会烟酒茶委员会主任徐宏介绍，与葡萄酒收藏要看产区一样，白酒收藏先要看品质，茅台、五粮液这些高端白酒在质量上可以保证其收藏价值；其次要看酒的年份，时间越久远价格就会越高
1959年茅台酒3个月翻4倍