虽然冬季的盆栽葡萄不像夏季里那样需要随时照看，但是仍然不可掉以轻心，免得给植株来年生长、结果带来不必要的麻烦，建议参照下管理要点。很多花卉栽培者看到冬季所养的盆栽葡萄叶片脱落，在日常管理上也随之放松，从而导致植株受损的现象发生
控制温度：当天气见冻，盆栽葡萄叶片落光才能把它移入室内，如此能够促使植株完全进入休眠状态而不会由于短时间的气温上升于冬季里萌芽。贮存盆栽葡萄的环境温度应该控制在0℃至5℃间，如果气温超过10℃则易使葡萄枝条上的芽眼过早萌动，这样对植株来年生长、结实会有不良影响
增施基肥：为了保证来年植株生长健壮，当入冬后可以结合换盆追施一些发酵的有机肥料，例如豆饼、鸡粪、麻酱渣等。所用基肥不要直接接角盆栽葡萄根系，最后放在花盆底产再用少量土马它们盖上。注意所用肥料数量不宜过多，大致按每株葡萄100克的标准补给肥料就行
此间大致的浇水间隔是每周一次，这样可以使盆土基保持微潮状态，满足盆栽葡萄的需水要求。不要失水：尽管冬季葡萄植株呈休眠状态，然而对于盆栽者来说，浇水管理不可放松，否则一旦失水就会造成根系受损，芽眼干枯，从而天重影响开春生长
经过合理整形修剪的盆栽葡萄不仅造型美观，而且长势更强。因为这时树液流动趋于停滞状态，伤口损失的营养物质较少，经过修剪植株受到伤害不大。整形修剪：冬季为葡萄生长极为缓慢的阶段，此间也是修剪葡萄比较合适的阶段。要根据葡萄长势、品种决定如何操作。一般来说，每根短梢要留1至2个芽，中梢要留4至6个芽，第梢要留8至10个芽。首先要将交叉枝、细弱枝、徒长枝剪去，然后再对结果主枝进行修剪
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