俄罗斯鲟养殖技术与病害防治（三）

治疗可采用含痢特灵0．2％的药饵投喂，连续5一6天即可治愈。放养密度应根据鲟鱼的规格适时调整。肝组织脂肪变性明显，主要肝功能酶指标不正常，肝功能不全。病鱼食量明显减少或停食，活力降低，身体消瘦，体色灰暗，易继发传染性疾病。在集约化养殖中一旦发生该病，往往损失较大，目前对此类疾病已引起广大研究人员及水产工作者的重视，以下介绍几种国内外已经的几例肝病及肝性综合症：（一）脂肪肝〔症状与病理变化］患病鱼类无明显的体表症状，仅见食欲不振、生长缓慢、饲料报酬低等不易察觉的现象，死亡很少。（四）饵料及投喂鲟鱼成鱼养殖期间主要投喂新鲜动物性饵料和人工配合饵料，其体重达到5克时，日投喂量为体重的10%，以后每隔7天减少1%，直到递减到2%为止。成鱼阶段发现有细菌性肠炎，症状表现为腹部、口腔出血、肛门红肿、鱼体消瘦。4.每15天测1次生长情况，根据鲟鱼的生长情况，适时调整放养密度和更换网箱的网目。3．每天7、13、19时都要测量水温，对水中的溶解氧、PH等重要水化指标应定期进行测定，并做好记录。四、鱼病防治俄罗斯鲟的抗病能力较强，在整个养殖期间发病较少，养殖过程中本着预防为主的原则，只要做好鱼病的预防工作，基本可杜绝疾病的发生。具体控制方法参见脂肪肝。（二）网箱规格网箱规格为40米X4米X2.5米，其长度可根据需要而定，网目大小视养殖鲟鱼的规格而定，以不逃鱼、有利于水质交换以及底网片不漏饵为原则。（五）日常管理1，饲养期间应每天巡视网箱，检查网衣是否破损，防止网破鱼逃。（3）饲料中油脂添加过多。禁用毒副作用大的药物。目前人工养殖鲟鱼在幼鱼阶段完全以蚯蚓为食，直到转食完成，这些水蛆蚓来自污染严重的排污沟渠，体内富集大量的有毒物质（如有机磷、有机氯、重金属、酚等），估计这是最重要的因素；另外，防病药物的过量使用，水中有毒物质积累，也是不可低估的。目前在养殖过程中已发现的疾病有幼鱼阶段的水霉病和寄生虫病害，一般不用药物治疗，只要消毒水体得当并适当提高池水温度，病害基本得到控制。病理解剖见肝脏表面有脂肪组织积累，或肠管表面脂肪覆盖明显。（一）地址选择网箱养殖鲟鱼应选在水质好、无污染、水环境稳定、避风向阳、水深3米以上和饵料丰富的水域。2.定期清洁网箱中的污物，及时捡出死鱼以及已感染水霉菌的鲟幼鱼，每15天刷洗1次网箱，使网箱水体保持清新、畅通。（六）病害防治鲟鱼对疾病有较强的防御能力，在整个养殖期间较少发病，疾病的防治情况可参见前述。（5）过量或长期使用抗生素和化学合成药物以及杀虫剂。［控制方法〕不喂腐败变质的饲料；不乱用药或滥用药，不提倡将药物添加到饲料中长期使用，提倡科学用药；添加一些有利于脂质代谢的物质，如维生素B、维生素E、氯化胆碱等。致肝、脑损害的物质是什么，其病理机制目前还不清楚。《淡水养殖实用技术手册》。（二）肝淤血与肝血肿[症状与病理变化〕病鱼体表无异常，解剖可见肝脏有红点、红斑、严重者为红色、紫红色或褐色，肝肿大。另外，近来随着集约化养殖工业的逐步深化，由于强化投饲、饲料营养失衡、饲料中有毒物质等因素造成鱼类肝、肾损害，并继发传染性疾病，这类疾病中，最主要的是肝损害及肝性综合症。〔控制方法〕慎用采捞自污水沟的水蚯蚓或进行处理后再投喂；尽可能使用人工培育的水蚯蚓。为提高成活率，有条件的地方可将体重50克以下的鲟鱼进行强化饲养，即放入简易室内水泥地或塑料大棚内水泥池养殖一段时间。预防可以采用水体消毒和药饵投喂相结合的方法来进行，定期用生石灰全池泼洒，667平方米用量20千克，可改善水质和杀灭致病菌；用0．4毫克/升敌百虫全池泼洒可杀灭指环虫、三代虫及辅头鳋的幼虫。网箱养鱼的优点是：能解决鱼池水面不足和饲料不足之矛盾；饲养管理方便；收获时如需特制捕捞网具，可以一次起水，也可以根据需要适时分期起水销售，便于活鱼运输和储存，有利于市场的调节；能够适应机械化操作和现代化养殖技术的发展。［病因〕引起鱼类肝组织脂肪变性和脂肪积累等脂肪代谢异常的因素很多，归纳起来有以下几点：（1）蛋白质、脂肪、糖类等饲料主要成分的不足或过多，饲料的主料配方与养殖对象的营养标准匹配不合适。[控制方法]肝组织病变发展到淤血阶段，若及时确诊并采取措施，可有效地控制。在致病物质的作用下，肝组织受到较严重的影响，表现出功能不全。（三）肝性脑病〔症状与病理变化〕病鱼体色、形态正常，初始阶段有跳跃、乱窜等极度兴奋行为，散游、独游，食量减少；后期处于昏迷状态，停食，不久便死亡。而当发展到严重淤血、出血致血肿阶段，则可恢复性变小。（2）某些维生素的不足或过多。投喂量的多少应视鱼体重、水温、摄食以及生长状况灵活掌握，以每天投饵略有剩余为准，投饵次数应为4～6次。（三）鱼苗放养俄罗斯鲟鱼生长最适水温为20－25℃，放养时间应以5月底、6月初为宜，放养应选择在早晨5～8时进行，此时养殖池与水库的水温温差较小。五、网箱养殖鲟鱼方法鲟鱼是珍稀的淡水鱼类，具有很高的经济价值，近来世界鲟鱼资源趋于枯竭，产量逐年下降，因此，鲟鱼的人工养殖越来越受到人们的重视，但是池塘养殖俄罗斯鲟成本较高，不利于大规模养殖，为此，这里介绍网箱养殖俄罗斯鲟的方法。（2）由脂肪变性引起肝淤血与肝血肿，致病因素与脂肪肝相同。［病因〕主要是饵料中有毒物和药物所致。（4）水体中有毒物质。另外，每月前两次投药饵，后一次投非药物饵料，药量占饵料重的0．5％，药物为呋喃西林和土霉素，两者交替使用，效果良好。〔病因〕（1）某些药物和毒物是导致肝淤血与肝血肿的原因