是砖、木、水泥结构的固定建筑，也称固定窖。通风贮藏库是在棚窖、半固定式菜窖的基础上发展起来的。20世纪50-70年代，在我国北方各大中城市兴建很多
隔热层的厚度，应当使最冷季节向外传导散失的热能约与该库的全部热源相等，才能使库温稳定而不致下降过低
进行消毒时，可将各种容器、架杆等都放在库内，密封24～48h后再打开通风。每次使用完毕的容器，应随即洗净，再用漂白粉或2％～5％硫酸铜液浸泡，晒干备用。将库房充分通风，再行消毒。可用1％～2％福尔马林或漂白粉液喷洒，或按每立方米库体用5～l0g硫磺燃烧(可加锯末)熏蒸；也可用臭氧处理，浓度为40mg／m3，兼有消毒和除异味的作用。1．库房和设备消毒通风库是永久性建筑，多年或常年使用，每次出清贮藏品后，要彻底清扫库房，将可移动的设备搬到库外进行日光消毒。库墙、库顶及菜架、仓柜等用石灰浆加1％一2％硫酸铜刷白
贮藏初期通风量大，库内有时湿度不足，可以在库内地面喷水，或挂湿布下端浸入水盆中；严寒季节又觉湿度太高，应每天在外界温度较高时适当加大放风量
3．温湿度管理通风库的放风主要服从于温度的要求，其管理方法基本上与前述窖藏大白菜相同。随着气温下降，逐渐缩小通风口的开放面积。入贮初期，一般都要求尽量增大通风量，以期迅速降低温度，这时应将全部通风口和门、窗打开，使库门作进气口，库顶通风口都作为排气口，并可辅以机械抽风或鼓风。到最冷季节，关闭全部进气口，使排气口兼司进及排气作用，或缩短放风时间
最早是用脊形顶，需用大量木材作人字梁，面上覆瓦，瓦下衬一层紧捆的芦苇把，或在顶架下作天棚，棚上铺隔热材料。平顶库是用水泥预制板架在两侧墙上做成库顶，有的由两排预制板组成,下立支柱，库顶中央略成脊形。其后出现了平顶与拱顶型。70年代拱顶形库迅速发展，分单曲拱与双曲拱两类。通风库的库顶构造，可分为脊形顶、平顶和拱顶3种。在库墙上架拱模起拱，只用砖和水泥就可造成，拱形建筑使拱顶的全部重量转移到两侧的基墙，跨度大也可不在中间设立支柱，省材省工，成本低。通常6m左右宽度的库多建成单曲拱，跨度大的建成双曲拱,可加强坚实性
在产品入库前一周，就要对空贮藏库进行放风管理，白天温度较高时关闭全部通风设备，夜间打开，充分利用夜间冷空气，预先使库体温度降低
(二)库址的选择和布局：应在蔬菜集中产区选地势高燥，最高地下水位在库底lm以下，四周通风良好，空气无污染，交通和水源、电源方便之处建库
隔热材料必需保持干燥才具有良好的隔热性，一旦受潮，隔热效果就大为降低，中干土与湿土、干沙与湿沙的对比，便可见一斑，因此贮藏库的隔热层，须在两侧加防水层以防隔热材料受潮
2．入库和堆放通风库贮量大，除大白菜外有时还贮存其他蔬菜，此时应各种蔬菜分库存放，不要混存在一个库中，以便分别控制不同的温湿度和避免不同产品的挥发性物质相互影响
因为通风库主要在秋冬季使用，所以温暖地区宜用地上式，寒冷地区须用地下式。还可根据各地气候及地下水位高低，分别采用不同深度的半地下式通风库。地上式库全部在地面上，受气温的影响大，其进气口设在库墙的底部，出气口设在库顶，两者可有最大的高差，有利于空气的自然对流，通风效果好。(一)通风库的类型：通风贮藏库可分为地上式、半地下式和地下式3种类型。半地下式介于二者之间。地下式库全部深入土层，仅库顶露出地面，保温性能好，但进、出气口的高差小，空气对流缓慢，通风降温效果差
库房的排列方式有分列式和联接式两种，分列式各库房互不连接，性能都很差，是作为库的骨架和支承库顶重量的，主要依靠隔热层起保温作用。通风贮藏库常用的有锯屑、稻壳、炉渣、珍珠岩等。静止空气的隔热性能也较好，用其中空气不会流动的空心砖砌墙可以提高其保温效果
垛贮在通风库中很少用，因垛贮堆码的高度有限，不能充分利用通风库的高度而减少贮量，且其贮藏效果也不及架贮和筐贮。应用通风库贮藏的大白菜，多用架贮或筐贮，方法在“窖藏”中已作介绍
为便于管理，每个库房贮藏量不宜过大，一般一个库房长30～40m，宽8～10m，面积约为250~400m，可贮大白菜10万～15万棵，高度一般为3.5～4m，过低则减少贮量并影响库内空气流动。温暖地区的库群以单设库门为好，可以直接利用库门通风。走廊可起缓冲作用，防止寒风直接吹入库内引起库温激变，还可兼作分级、包装或临时性贮放产品之用。在寒冷地区大都将全部库房分成两排，中间设走廊，库房与走廊垂直，库门与走廊相通。通风贮藏库多建成长方形或长条形，以南北延长较好。走廊有顶盖和气窗，宽6～8m，能通行汽车，两端设双重门。也可各个库房单独向外界开门而不设共同的走廊，则须在库门外加建缓冲套间。总贮量大时，可分建若干个库房组成一个库群
但它具有较完善的通风系统和隔热结构。通风贮藏库同棚窖一样，也是利用空气对流原理，引入外界新鲜冷空气排出库内的湿热空气和不良气体以降温换气。降温和保温效果比棚窖大大提高，可以长期应用。除贮藏大白菜外，还可用于贮藏马铃薯、萝卜、结球甘蓝、洋葱、胡萝卜、南瓜等以及供夏秋菜的短期贮藏用
(三)通风库的使用和管理
产品应尽可能先预冷，以减少带入库内的田间热。但通风库贮量大，为避免产品入库时间过于集中，可在大白菜收获修整后即陆续入库，但应注意一个库不要一次进人太多，可分散同时进几个库，必要时还可以辅以人工鼓风，加大通风量，可在排气口装抽风机将库内空气抽排出库外，比在进气口装吹风机向库内吹风为好，因后者迎风处的风速很大，易把产品吹干，外温低于0度时，还会使该处产品受冻