将来在叶芽之间的鳞片用刀尖剔除，再用刀尖斜切叶苞片，直剥至露出黄绿色叶芽为止。这样经过水养，花芽、叶芽弯曲生长，状似蟹爪。然后用手指轻轻用力将其叶尖部叶片略分开，随后用刀将其叶两边各切1刀，幅宽为叶芽的1/3，将茎部切1/5。②蟹爪水仙。先把水仙头的褐色外皮去掉，在球的腹下部用刀尖19-4一弧线，再在侧肩部各竖割一直线，将弧线上的鳞片层层剥去，直剥至显出花芽、叶芽为止
中国水仙需经过2一3年的种植才能开花。喜凉爽气候，生长适温I0℃一200，可耐。喜光照，好肥水，如缺水则生长不良‘，水仙是秋生长，冬开花，春贮养分，夏休眠。，。本变种分布在我国、日本等地。其中以我国福建漳州水仙最有名。(2)产地及习性原产欧洲地中海沿岸。℃低温，鳞茎在春天发育膨大.在26℃以上高温和干燥条件一F进行花芽分化。在开花期，如温度过高会开花不良甚至萎蔫。经过休眠的球茎，在高温下生根而不发叶，要待温度’F降后才发叶，温度6℃一I0℃时抽生花茎。其生长发育阶段可分为营养生长期、鳞茎膨大期、花芽分化期、开花期
每球一般抽花1-7支，多者可达10支以上。小球一般只有叶芽，大、中球的顶芽为混合芽。鳞茎盘底部生须根3一7层，根圆柱形，白色，细长，不分枝。一般不结果实。伞形花序，有膜质佛焰苞紧包花蕾，通常有花3一11朵，花被片白色，基部联合为筒，裂片6枚，开放时平展如盘。它的鳞茎分割后培养的主鳞茎两侧并排长出相连的几个小鳞茎。厚的肉质鳞片组成。副花冠黄色，浅杯状，雄蕊6枚，雌蕊一枚。花枝由叶丛中抽出，开花的多为5片或4片叶，叶片多的常不开花。叶片翠绿色，扁平带状，每芽有4一9枚叶子。鳞茎盘上着生芽，着生在鳞茎球中心的称顶芽，着生在两侧的称侧芽，所有的芽都排列在一条直线上
先取较大母球而只带一边小球的水仙头I个，小球不刻，任其生长。随后在两片叶间装上一个玻璃珠当作眼睛，这样再配上母球中头一枝叶芽构成的鸟尾，便成了1只活灵活现的“鸟”了。然后将小球茎长出来的叶片剪去一截，使留下作为鸟头。③鸟形水仙。将母球的一半鳞片剥去，平稳均匀地削去头一片叶缘的1/3，其他叶也削去1/3，花茎削去1/5，留下母球的另一半鳞片作为后壁
(3)管理家庭漪养水仙多于春节前从市场上购买能开花的大球，两侧具数个小侧球。家庭多水养，水养时间根据花期而定。水养时，先剥去鳞茎上棕揭色的外表皮，用小刀刮去基部的枯根.然后在鳞茎心芽两侧自。一般从水养到.3卜花需要40一50天的时间。一般鳞茎越大，且越饱满坚实，质量越好’‘开花越多
用蟹爪的雕刻法将各个幼叶的叶缘一侧切去叶宽的1/4一1/3，使叶子生长弯曲，在花芽茎部也削去1小片，使花萃生长弯曲，用清水浸泡，洗去粘液，放人合适的水盆中水养。当小球的叶生长到适当长度时，用丝带将两侧叶片扎在一起，形似花篮的提环。母球在其上部1/3处环割1周，然后把上面的鳞片一层一层地剥除，直到黄绿色叶芽显出为止。④花篮水仙选取两侧各带小球的肥大母球I个，两侧小球不刻，任其生长。而毋球上的叶片和花草都盘曲在一起，犹如篮中的花
挖时要小心，切勿挖伤花苞。①茶壶水仙。待其开花时，将其一侧小球的叶片剪掉，留基部叶鞘筒，如同茶壶的嘴，把另一侧小球的叶片向母球这边下弯成I个圈，用竹签和母球的鳞片接插在一起，成为茶壶的把手，母球上的花就像茶壶盖。而后将叶片削去一半，并在花梗部位轻扎1刀。选择两侧都带小仔球的母球，形状象茶壶样子的水仙头I个，母球顶端横切削平，中间下刀挖空，深度以能见花芽为止
2012年4月11日最新资讯:(1)特征石蒜科多年生鳞茎，鳞茎圆球形，由鳞茎盘及肥
I:而下各劈切1刀，长约2一3cm，深度以不伤叶芽为宜，以利于花芽同时生出。室温保持15-20,约40天即可开花。一般不施肥。盆水加至水仙头高度的一半，开始每天换I次水，以后3天换1次水，花前每周换1次水于，栽好后置阳光充足处，晚上把水倒掉，白天加水，如此反复。切后把鳞茎放清水中浸泡I昼夜，取出后擦去伤口粘液，直立放置于浅水盆中，四周用小石子或卵石固定。长时间的日照能抑制叶片生长，有助花覃伸长。如想使之提早开花，可在盆中加25℃的温水，移人较暖的房间或用塑料袋罩住;如想推迟花期，则可在盆内加冷水或放置低温处。要防止高温阴暗导致叶片徒长。栽培过程中要多见光，促使叶肥花美，植株矮壮，姿雅味香
谢后，可上地栽植，以后夏季休眠期挖出收藏，秋季再种，经过3年，又可上盆水养开花
由于它可以用来作别具一格的雕刻艺术造型，故能在群芳中独树一帜.中外驰名。(4)水仙的雕刻造型水仙具有“有生命的艺术品”的美誉。常见造型有以下几种: