测、认定。盐城市为江苏省农业大市，工业污染相对较少，特别是东部沿海地区，有国
等防病治虫
逆能力，品质优良的西瓜品种。尽量选用高档的无籽西瓜、少籽西瓜或小型西瓜、黄皮
氮肥施用量，收获前10–15d不施氮肥，以保证氮肥的及时转化。不施用含氯离子的肥
济学以及卫生安全等角度出发，综合运用农业、物理、生物、生态等无公害的技术措施，
五、应用清洁水源，合理灌溉
生产绿色食品西瓜应选择适应当地土壤、气候条件和栽培条件，具有较强的抗病抗
化学防治病虫害要严格执行绿色食品生产有关农药施用的规定，尽。4．化学防治
三、增施有机肥和钾肥，优化肥料配比
倪宏正，江苏省盐城市蔬菜研究所，224002，电话：0515–8334752
用清洁、无污染的地表水或地下水进行灌溉，灌溉水水质符合生产绿色食品灌溉水
2002年种植面积达1．3万公顷。现将其生产技术要点介绍如下：
3．生物防治。应用各种生物农药如Bt、鱼藤精、鱼藤酮、烟碱、农抗120、增产菌
绿色食品西瓜应当是正常成熟，严防生瓜和过熟瓜上市，严禁使用乙烯利等药品催
基肥以腐熟的有机肥为主，配合施入磷、钾肥，有机肥施用量要求达到保持或增加
摘自2003年第9期《蔬菜》
市佳蜜牌西瓜，1997年获得农业部绿色食品标志使用证书，产品在市场上倍受欢迎，
生长期间追肥注意氮、磷、钾的合理配比，中后期控制和减少。土壤有机质含量的水平
生产绿色食品西瓜(A级)必须按照特定的操作规程进行，要从生态学、环保学、经
过磷酸钙30–60kg、硫酸钾10–20kg。以后根据生长状况追施坐果肥、膨瓜肥、接力肥
数，种子消毒无病土育苗，培育无病虫壮苗等措施
应用黄板诱蚜、频振灯诱虫、银灰地膜拒蚜等措施减少病虫危害。2．物理防治
浇水次数及浇水量与普通栽培相同，收获前5d停止浇水。水质标准
般当地销售的西瓜九成半至十成熟采收，外销西瓜以种子变色，即九成熟时采收为宜
一、选择无污染的产地，防止环境污染
二、选用优良品种，增强抗病抗逆性
家级自然保护区，生态环境好，为生产绿色食品西瓜提供了良好的生态环境条件
瓜田实行5年以上轮作采用嫁接栽培清除田间残株落叶，减少病虫基。1．农业防治
佳蜜牌西瓜近年来选用的品种主要有抗病苏蜜、寿山、京欣1号、。西瓜、黄瓤西瓜等
等，具体为尿素15–20kg、硫酸钾20–30kg以及适量的腐熟饼肥、微生物肥等
量减少化学农药的施用量，严格执行农药安全间隔期制度
具体采收时间根据品种特性和果实发育积温及销售地情况而定。熟，确保果实品质。一
绿色食品西瓜产地环境质量必须符合绿色食品产地环境质量要求，并经有关部门检
四、加强病虫害综合防治，减少农药污染
小兰、特小凤、黄小玉、暑宝无籽西瓜等
佳蜜牌西瓜–般每667平方米基施腐熟鸡粪1000–2000kg以及相应数量的微生物肥、。料
江苏省盐城。安全质量，使其农药残留，硝酸盐和重金属等有害物质含量符合国家标准
六、及时采收，适熟上市
尽量减少化学物质的投入量，禁止使用绿色食品蔬菜生产中禁用的投入品，提高西瓜的