具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。1.用白水煮至少1个小时
6.让壶有休息的时间
具体说要注意几个细节:在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢。说起来好像挺复杂的,其实做起来也没什么,只要平时一点一滴细节上多注意
4.将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时
2.切忌油污接触
4.适度擦刷
开壶也有好多种方法,下面介绍一种:。新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶
完成上面4个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用
5.用毕清理晾干
3.用茶汁滋润壶表
至少1个小时。3.将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上
相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下6点:。养壶如养性。新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程
1.彻底将壶身内外洗净
2.将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气
开壶
养壶