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柑桔的预贮方法

受伤果、落地果、烟果、过青果、劣果等均不入库预贮。预贮前将库房彻底打扫并用药物消毒,鲜果要经洗果、浸果防腐处理。一般控制宽皮桔失重率达3%~5%,甜橙失重率为3%~4%。在成熟期多雨的年份,或预贮室通风条件不良时,对所摘桔果的吹风发汗时间应适当延长。库房内相对湿度保持80%左右,库房温度要低于库外温度。也可将果实放在果箱或果筐内,呈“品”字形堆码。在库房的地面上铺上2~3厘米厚的洁净的稻草,草上摊放4~6层果实。用于预贮的库房要求通风良好,能防止外部潮湿空气侵入,无日光照射,地面干燥,温度较低而稳定。要坚决防止发生高温高湿,所以库内必须安置干湿球温度计,按规定观察记载。待伤口愈合,果温降低,用手轻压果实时,果皮已软化,但仍有弹性,则已达到预贮的目的,即可出库。果实入预贮库3~4天(宽皮桔类要7~10天)。可以利用打开通风口处悬挂湿布帘的方法来控制预贮库的湿度

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