2.防治方法①选用抗病品种。⑥化学防治。②实行轮作，与非十字花科蔬菜轮作2～3年，前茬最好为葱蒜类地。用50～55℃温水浸种20min，或用1:200的福尔马林溶液浸种20min，或用40%福美双拌种。③种子消毒。④适时播种，减少田间作业次数，不损伤叶片，不可过旱过涝。发病初期喷72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，7～10天1次，连防3次。⑤及时防治虫害
四、软腐病
该病主要在秋季或高温多雨条件下发病重，播种过早，虫害多的情况下发病更重，病菌通过幼苗子叶气孔、成株叶缘水孔或伤口等侵入，借助雨水、昆虫等传播
发病严重时，病斑连片变暗褐色而干枯。1.症状该病典型症状是下部叶片因受叶脉限制而产生的多角形不规则黄色病斑，湿度大时叶背或叶面有白色霉状物。该病多在高温高湿或低温高湿环境下易发生
流行时，叶缘多处受侵染，导致整叶枯死或外叶局部、全部腐烂，干燥时，病斑干枯或穿孔。该病的典型症状是真叶叶缘出现由小到大的“V”字形病斑。受害幼苗子叶呈水渍状，后迅速枯死或蔓延至真叶
受害幼苗叶片有褪绿近圆形斑，心叶明脉轻微花叶。后期叶片颜色明显变淡或变为浓绿相间绿色斑驳，花叶，叶片皱缩，严重时叶面畸形，皱缩，植株矮小，有时死亡。该病通过蚜虫等传播，故蚜虫发生多时，该病严重。1.症状及为害特点该病典型症状是叶片褪绿斑驳
二、病毒病
2.防治方法①深沟高畦栽培，实行沟灌或喷灌，严禁大水漫灌。②防治虫害，避免人为伤口。③化学防治，喷洒硫酸链霉素或72%农用链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液，或新植霉素4000倍液，10天1次，共2～3天
三、霜霉病
一、黑腐病
2.防治方法①加强田间管理，苗期及时放风调温除湿，及时间苗，合理密植。②化学防治，发病初期用75%百菌清500倍液，或58%雷多米尔500倍液，或72.2%普力克水剂600倍液喷雾，7天1次，连防3次
⑤加强水分管理，防止高温造成植株感病。②合理轮作，发现病株及时拔除。⑥化学防治。③适时播种，阴棚育苗。发病初期喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或植物双效助壮素800～1000倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，或83增抗剂100倍液，7～10天1次，共2～3次。④苗期及时防治蚜虫。2.防治方法①选用抗病毒病品种
高温高湿环境下易发生该病，发生在收获期花球上或茎基部时，初期呈半透明水渍状，后变为灰色或灰褐色，表皮下陷，上有白色粘液，内部腐烂发臭。1.症状该病典型症状是植株外部初时白天萎蔫，早晚恢复，后外叶不再恢复，病部腐烂发臭
1.症状及为害特点
近几年来，由于菜农不注意土地的轮换作等原因，致使几种花椰菜病害为害日益严重，常造成生产上大面积减产，一般达20%～30%，严重的达50%以上，现将几种主要病害的识别方法及防治技术介绍如下