应根据贮量的多少和贮藏要求选用合适的贮藏方式。在室内简易贮藏石榴的方式有堆藏、缸、罐藏、袋藏
果实堆藏前,要用清水洗净果皮,预冷。用这种堆藏方法可将石榴贮至翌年五月。贮藏期间每隔15~20天翻堆检查一次,剔除烂果并更换一次稻草。一、堆藏选用通风阴凉的空房,打扫干净,适当洒水,以保持室内清洁湿润,然后在地上铺5~6厘米厚的稻草,一层石榴一层稻草逐层堆放,以5~6层为限,最后在堆上及其四周用稻草全部覆盖
三、袋藏将预冷并经杀菌剂处理的石榴,放入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎好袋口,置于冷凉的室内。也可将经杀菌剂处理过的石榴果实,用塑料袋单果包装,这种果实在3℃~4℃条件下贮存100天,果粒新鲜度好。用此法贮藏140天,石榴果实仍新鲜如初
在秫秸把或竹制圆筒四周装放石榴,直至装到离罐口5~6厘米时再用湿沙盖实,罐口用塑料薄膜封口、扎紧。贮后1个月检查一次,如有烂果及时剔除。这种贮藏方法可贮至翌年4月。二、罐藏把罐冲洗干净,然后在其底部铺上一层含水量为5%的湿沙,厚5~6厘米,中央竖一秫秸把或竹制圆筒,以利换气