安福县洋门乡彭山村农民彭罡先打破常规，数月前开始养殖餐桌珍肴山老鼠，要闯出一条新的致富门路。一幢独建在大山深处不见窗户的小洋房，里面竟住满了毛绒绒的老鼠
今年准备扩大规模达到年养山老鼠上千只。他说，别人养猪，自己养鼠，总有一天要把山老鼠养殖做成一项产业。说起致富经，彭罡先感触颇深。在浙江学了一年后，回来自己干，目前已养殖了上百只山老鼠，卖种鼠一只便值四、五百元。在外打了十多年工，一直都是在赚劳力钱，去年才想到学习山老鼠养殖
高的有六层，每层8间约一平米大小的单间，每间住着一只山老鼠，彭罡先笑着说，山老鼠可真有福，住洋房还得住单人房，我都没有这样的条件。日前,笔者走进这幢老鼠“别墅”，看到一高一矮两排房屋。矮的为一层两居室套房，是发情期一公一母的“新房”。山老鼠不仅住“别墅”，吃的也讲究，竹根、芒草根是主食料，刚出生的小崽还要喂牛奶