将二药水煎取汁，加大米煮为稀粥。梅花、当归各5克.大米50克。每日1剂。可疏肝理气，适用于肝郁气滞之院腹胀痛、烦躁易怒、暖气吞酸等
梅花茶
适用于慢性咳嗽、久泻久俐、便血、尿血、虚热烦渴、小儿夏季口干渴饮、肠道蛔虫病等。可生津止渴.敛肺止咳.涩肠止泻，安蛔止痛。将乌梅择净，放人锅中，加清水适量。每日1剂。水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调人白糖，一再煮一二沸即成。乌梅I0克，大米100克，自糖少许
梅花粥‘
乌梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的果实，认为，本品性味酸、涩、平，人肝、脾，肺、大肠经，有敛肺止咳、涩肠止泻，生津止渴、和胃安蛔之功，适用于肺虚久咳、久痢，虚热消渴、蛔虫腹痛等。《名医别录》言其“止下痢.好唾口干”。动物实验表明，乌梅煎剂对小鼠肉瘤180、艾氏腹水癌有抑制作用。临床观察发现，乌梅确有抗癌作用。乌梅可用于食管癌、胃癌、大肠癌、宫颈癌、膀胧癌、皮肤痛、阴茎痛等的辅助治疗。体外试验，对人子宫颈癌抑制率在90%以上。能增强网织细胞功能，提高吞噬机能。《神农本草经》言其“下气，除热烦满，安心，止肢体痛’。《本草纲目》言其“敛肺涩肠.止久嗽泻痢……蛔厥吐利’。营养分析表明，乌梅含丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素C及矿物质钙、磷、铁、钾等.此外还含有柠檬酸、拘摊酸、苹果酸、唬拍酸等，能促进胆汁分泌，对痢疾杆菌、葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等有抑制作用。含乌梅的复方“人参清肺汤’能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，增强机体的免疫功能。现介绍儿则梅花药用方，供选用。还有抗过敏作用
乌梅粥，
先取白梅花择净备用。连续3-5天为I疗程。将大米淘净，放人锅内，加清水适量煮粥，待熟时，放人白梅花、白糖，再煮一二沸即成。侮日1剂，分2次空腹温热服食为宜，可疏肝理气，治疗痛经、月经不调。白梅花5朵，大米100克，白糖适量
梅花、茶叶各10克，放人杯中，冲入沸水适量.浸泡5一10分钟后饮服。可振奋精神，开胃消食，适用于精神不振、食欲不佳，纳食不香等。每日1剂
”。597网2012年4月9日最新资讯:苗木花木之群花之魁的功效与作用介绍仅供参考：梅花，为蔷薇科落叶乔木杭物梅的花,’.每年I一2月间采集含苞待放的花蕾.摊开晒干，备用。欲传春消息，不怕雪埋藏。宋代诗人陈亮为梅写诗:“一朵忽先变，百花皆后香。梅与松、竹并称为“岁寒三友，，为十大名花之首，元代诗人杨维祯咏梅“万花敢向雪中出.一树独先天下春，
众梅花当归粥言
红梅花主产于四川、湖北等地，但药用以白梅花为主，红梅花较少使用。中医处方时，常写“绿4梅’。梅花分白梅花与红梅花两种，白梅花产于江苏、浙江等地，以花匀净、完整、含苞未放、芬绿花白、气味清香者为佳.所以
“英’即花的意思，梅英即梅花。”《采珍集》言“梅花粥，绿4花瓣，雪水煮粥，解热毒”。《百草镜》言梅花“清香散郁，煮粥食，助清阳之气上升’。《山家清供》言“扫落梅英，拣净洗之，用雪水同上白米煮粥，候熟人英同煮”。现代生活节奏加快，各种心身疾病纷至沓来，人们常感心情焦虑、精神疲乏、食欲不振，常食梅花粥或饮梅花茶，可振奋精神，开胃消食，疏肝解郁，有益身心健康。中医认为，梅花性平无毒，人肝经，有疏肝理气、和胃止痛之功，是中医常用的舒肝和胃药，常用于梅核气(是指咽部有梗塞感，但无任何阳性体征，属于神经官能症的一种)、肝胃气痛、胸闷不舒、食欲减退等，煮粥服食，疏肝健脾，对肝胃气痛、郁闷不舒、饮食减少、食欲不振、消化不良等有较明显的治疗效果。杨诚斋有诗赞云:“才看腊后得春饶，愁见风前作雪飘，脱蕊收将熬粥吃，落英仍好当香烧