它的这种不确定性，在雕刻成品后，其价值相差巨大。赌石是指翡翠的仔料，由于其外壳掩盖了它的真实面目，即便在科技发达的今天，也没有一种仪器能看清其内部的结构、质地、颜色和绺裂。因此，购买玉石仔料，高利润与高风险并存，除必须有一定的玉石仔料鉴定技术和经验，有时还要靠“运气”
专家提醒赌石爱好者，现在赌石业也出现一些造假现象，比如表皮作假、开窗作假、平合以及掏空等。建议人们在选购赌石时最好到信誉好的地方，降低投资风险
赌石有三大赌一小赌，分别是赌质地、赌色、赌绺裂和赌雾。雾是皮与肉之间的一层厚薄不等的过渡带，它有白雾、黄雾、红雾、黑雾，雾的颜色漂亮与否，其价值也会有一定的差别，但雾的本身价值不高，价格变化不大，称为小赌。由于这三个方面会导致玉石价差十倍甚至百倍，所以称为大赌。质地主要指它的粗细程度和净度，它又与行话说的“水头”有密切的关系；赌色主要指根据它的外皮壳的特征，分析它的内部有颜色还是无颜色以及颜色的“正、浓、阳、均”；赌绺裂，是指切开的玉石中是否含有绺裂
俗语说“龙到处才有水”指的就是蟒。“癣”和“松花”指的是表皮上呈现癣状或是松花状纹路，表现翡翠中的色。这是翡翠中水头的表现。赌石发展至今有六百年历史，许多地方的赌石行业已形成规模。首先，看皮壳判断翡翠仔料的场口(产地)，根据翡翠仔料外表特征分析其内部的质地、颜色和绺裂等。通过赌石致富或是破产的故事比比皆是，行内有句俗语“神仙难断寸玉。”许多赌石爱好者都称赌石需要三分眼光，七分运气。出自好的场口，赌赢的几率更高一些。虽说主要是看运气但也不是一点规律都不可循的。其次，观察原石皮子上是否存有“蟒”、“癣”、“松花”。“蟒”指皮子上呈现蟒蛇状的条纹
翡翠玉石一直受到市场爱好者的追捧，翡翠赌石作为一种特别的交易方式以其刺激性强风险大而吸引众多爱好者，可谓久盛不衰