一、土肥水管理
在土壤结冻前，灌足封冻水，增加土壤热容量，使土壤上层保持一定温度，保证根系安全越冬。秋季一般不灌水，使土壤保持适当干燥，但土壤过旱也可适当灌水。3．灌水
(二)小冠疏层形
每个主枝配置1个–2个侧枝。第二层2个主枝，距第一层主枝60厘米–80厘米，而且这2个主枝与第一层3个主枝插空选留，以上开心。干高40厘米–60厘米，有中心主干，第一层3个主枝，层内距15厘米–20厘米。1．树体结构
主枝角度的开张，宜采取撑、拉、别的方法，开张角度为65°–80°，并结合利用外芽轻剪使其开张生长，弯曲延伸。辅养枝以利用骨干枝两侧的平斜中庸枝为主，也可通过拿枝下垂的方法，选择利用部分骨干枝两侧的上斜枝。该期修剪方法以轻剪缓放，开张主枝角度为主，多留大型辅养枝，尽快填补空间，缓和树势，提高早期产量。这时期修剪的主要任务是尽快扩大树冠，培养合理的树体骨架，尽快形成大量的结果枝，为进入盛果期获得早期丰产做好准备
基肥应以迟效性农家肥为主。幼树一般每株施厩肥25千克–30千克，氮磷钾复合肥0.25千克–0.54千克。施肥量根据树龄、产量、品种而定。2．秋施基肥。施肥方法一般有环状沟施、放射状沟施、全园撒施和灌溉式施肥。施用时期一般应在秋季结合果园深翻时施入。盛果期树每株施厩肥50千克–100千克，尿素1.2千克–1.5千克，磷肥2千克–3千克，钾肥1千克–1.5千克。结果树每株施厩肥50千克，氮磷钾复合肥0.5千克–1.5千克。过磷酸钙、骨粉、复合肥等也可作基肥深施。对于生长旺盛的树体，秋季土壤施入0.5克/平方米的多效唑，能有效地控制树体长势，改变枝条比例，增加花芽量。如堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等
主干上3个主枝，层内距10厘米–15厘米，以120°平面夹角分布配置，按35°–45°角开张，每个主枝上留1个–2个侧枝，在主枝两侧向上侧斜方向发展。无中心干，干高30厘米–50厘米。1．树体结构
(一)自然开心形
第三年，按上述方法继续培养主枝延长枝，并在各主枝的外侧选留第一侧枝。按此方法，每个主枝上选留2个–3个侧枝，第四年即可完成树形。剪口芽选用外芽，以开张角度。冬季，主枝延长枝剪留60厘米左右，其余的枝条按空间的大小决定去留。在整个生长季节中，宜进行2次–3次修剪，使其枝条长势均匀。各主枝上的侧枝分布要均匀，避免互相交错重叠。侧枝的角度要比主枝的大，保持主侧枝的从属关系。栽植后从干高50厘米–60厘米处定干。从剪口下长出的新梢中选3个–4个生长健壮、方向适宜、夹角较大的新梢作为主枝。对角度小、长势旺、有可能超过主枝延长枝的生长枝要及时疏去或重短截控制，以保证主枝延长枝的生长优势。2．整形技术。竞争枝要及时疏除，生长中等的斜生枝要尽量保留或轻剪，促其提早形成花芽。对其余的枝条，生长旺的疏去或短截；生长中等的进行摘心，以保证选留的主枝茁壮生长。翌年春天，在剪口下芽长出的新梢中选出角度大、方。除选留的主枝外，竞争枝一律疏剪，其余的枝条依空间的大小作适当的轻剪或不剪。第一年冬季，主枝剪留60厘米左右。向正的健壮枝条作为主枝延长枝来培养，对其余的枝条作适当的控制。除了长势很旺的竞争枝要疏去或重剪外，一般枝条都尽量轻剪
现主要介绍幼龄树的修剪方法
介绍两种树形和整形技术
2．整形技术。第一年定干60厘米–70厘米，从剪口下长出的新梢上部选出一个健壮的直立枝条作为主干延长枝，在其下部的枝条中选出3个长势较强、分布较均匀的枝条作为第一层的三大主枝。翌年冬季修剪时，对第一层主枝仍剪留50厘米左右，第二层主枝剪留40厘米–50厘米，主干延长枝剪留50厘米–60厘米，其余的枝条，生长中等的或弱的不剪，长势强的轻剪，过强的疏剪或重短截，使整个树体上部较弱，下部偏强。冬季修剪时，第一层的三大主枝剪留50厘米左右，主干延长枝剪留60厘米。留作主枝的枝条任其充分生长，对其余的枝条进行摘心疏除或短截，控制其生长。其余的枝条进行摘心、短截或疏除。第二层主枝要求与第一层主枝相互错开，不重叠。主干延长枝外，还要选留2个长势、角度、方向良好的枝条作为第二层主枝
深翻的适宜时期为果实采收后，结合秋施基肥，蓄水灌溉同时进行。同时有利于土壤风化和蓄水保墒。该时期深翻根系伤口容易愈合，且易发新根，有利于李树第二年的生长发育。方法有扩穴深翻、隔行或隔株深翻、带状深翻、全园深翻及机械化深翻。1．深翻土壤。深翻深度一般为60厘米–80厘米
二、整形修剪