3.施肥
1.撤除防寒物并清理园地
如黑龙江省第一次是在4月20日左右,撤除上层已化冻的覆盖物,这有利于提高地温;第二次在4月末山杏花开时,撤除全部覆盖物。做这项工作时,要特别注意不要碰伤苗心,尽量保留越冬绿叶。用耙子搂去干枯的老叶、葡萄茎和覆盖时的残留物,集中起来烧掉,以减少病虫害蔓延。春季来临,土壤解冻后进行此项工作。撤除防寒物分两次进行,第一次在平均气温高于0℃时进行,第二次在萌芽前进行。待地表稍干后进行园地清理工作
2.灌水
草莓花序上后开的往往是无效花,即使有的形成果实,也由于太小而无采收价值,成为无效果,将这些无效花蕾及早疏去,可以减少养分消耗,增大果实,使果实大小均匀,提高商品价值
第四次除草在7月中旬果实收摘后进行,为深松除草,此时正值匍匐茎繁殖高峰期,如果需要繁殖苗,可适当保留,若不需要,应及时剪除。第三次在6月中旬花后结合去匍匐茎进行,以确保养分集中,然后铺地膜、铺草帘。草莓根浅、定植密,除草以人工拔草为主,也可结合松土用小锄头进行。多年一栽制的,可在8月中旬进行第五次除草去除匍匐茎,做到土壤疏松。第二次在5月中旬花期进行。第一次在4月下旬草莓展叶期进行,即用锄头深松除草,垄栽可同时进行中耕松土,以提高土壤温度。如果一年一栽制可进行4次除草,多年一栽制的进行5次。地无杂草,以促进花芽分化,提高植株越冬能力。一般一年进行4-5次松土除草
作者:杜兴禄
浆果采收时要减少浇水次数,以不旱为宜。但开花期严禁喷水浇地,以免影响正常发育,提高品质,增加产量。撤除防寒物后,如果干旱可进行灌水。草莓4月下旬至5月上旬是地上部生长的第一次高峰,在此期间水分对草莓当年生长及产量起着关键作用,因此要及时灌水。5月下旬至6月上旬正是草莓开花季节,为使花器官正常发育,灌水要适当减少,以地面不干为宜。秋冬封冻前,可进行一次灌水,使土壤水分达到饱和,不仅能提高草莓的越冬性,也有利于第二年春季的生长
6.采收和包装
垫果有利于提高果实商品等级,对防止灰霉病也有一定效果。草莓开花之后,随着浆果的增大,花茎也逐渐下垂触及地面,易被泥土污染,影响着色和品质,容易腐烂,因此对不采用地面覆盖的草莓园,在开花后两周,在草莓株丛间的果实下铺草垫果
草莓栽植后,其生长状况和产量除了和品种、苗木质量有关外,主要同栽植后一系列的管理技术密切相关,科学而细致的管理是获得优质、高产、稳产的技术关键
4.中耕除草、及时摘除葡萄茎
第一次在撤除防寒物之后、植株萌芽前施入以促进植株生长;第二次在开花前施入,以提高坐果率和产量;第三次在果实采收后施入,以保证植株健壮生长,促进花芽分化,提高植株越冬能力。还可将1份厩肥加入2份水浸泡1-2天后,再加8-9份水稀释后施入。第二次追肥可施入长效性肥料,如磷酸二铵等,这次施肥可结合培土开沟施入。另外,无杨氮肥也可结合灌水,稀释后液态施入。因此要在栽植前的耕翻整地时施足底肥,对于底肥不足或是多年一栽制的后两年,应进行3次追肥。前两次追肥可在植株两侧划浅沟施入无机氮肥或钾肥,开沟不能深,以施肥后能覆土为宜。草莓根系分布浅、栽植密度大、株行距小,栽后大量施入有机肥是比较困难的
草莓开花后30天左右浆果成熟。由于草莓花期长,因而果实成熟期长,一个品种的采收期延续约半个月以上。外运的果实收后先放到荫棚下,使之散热后用车运走。为了便于搬运,可将草莓放入一定规格的纸箱内。每次采收必须将成熟的果实采净,自己食用可采充分成熟的,市售应采八分熟的,外运的要在浆果开始着色时采收。草莓成熟后必须及时采收,隔1天摘1次,收摘过晚会使浆果腐烂,造成减产。采时用拇指和食指掐住果柄,连同果柄和花萼一起采下来,直接放入特制的木片盒或塑料盒内。摘果宜在露水干后至炎热到来之前进行,因晒热的果实和露水未干的果实极易腐烂
7.根茎培土与及时防寒
5.疏花疏蕾、覆盖地面
这种防寒方法可保持较多绿叶越冬,对第二年植株生产和提高产量十分有利,是比较理想的防寒方法。在北方地区栽培草莓,越冬需要覆盖防寒的地区有黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等省。防寒时间一般在10月末至11月上中旬,当气温降到-8℃时进行防寒覆盖。覆盖前要先灌1次封冻水,以增加湿度,稳定温度,待水结冻后用秸秆(如玉米秸、稻草等)将草莓植株盖上,如覆盖材料不足,可用土盖,但盖土之前要先少量盖一层草,然后再加土,以免撤土时伤苗心。覆盖厚度为8-10cm。近年来许多草莓生产园地越冬防寒时,先盖一层地膜或废旧塑料薄膜,然后再在上面压土或草
培土是将行间土往植株基部堆培。培土时间为9月上旬,在匍匐茎停止生长后进行,培土后不但能促进根状茎新根生长,吸收土壤水分和营养,保证植株生长良好,而且能增强植株的抗寒力,保证第二年的产量。草莓在一处生长,强壮的植株一年根状茎上移1-2cm,根状茎露出地面后,生根能力减退,植株生长衰弱,冬季容易受冻害死亡,因此,秋季应进行根状茎培土