大蒜苗期是指从初生叶展开到鳞茎及花芽开始分化的这一段时期。“三遍水”是指于封冻前、返青期和清明节前后浇一遍水，为后期丰产丰收奠定良好基础。其管理措施主要以控制为主，适当蹲苗，防止徒长和提早退母，具体要做到“一控、二追、三遍水”。“一控”是指大蒜出苗后应适当控制灌水，以松土保墒为主，注意蹲苗，以培育壮苗，防止其徒长，促其多扎根、扎深根，利于安全越冬。“二追”是指在苗高３厘米～４厘米时和第二年春天幼苗返青后，分别追施一次速效肥料
大蒜苗期巧管理
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