上述操作可在室内进行。2、催芽将催芽用的营养基质(如腐熟的锯末)堆成10厘米厚，然后将洗净的种子分散埋入基质中，用少量水淋湿至锯末握紧刚好成团，以后每天适当喷水，保持基质湿润，7-10天后种子露出胚根，此时可播种
1、选种3月初收集枇杷种子，选择种皮完好、种粒饱满的种子，用自来水冲洗干净
播后覆盖1厘米厚的细沙或锯末，覆盖物不能太厚，否则发芽率低、发芽慢。播种采用点播，穴深1厘米即可，株行距10厘米×15厘米。3、播种选择有机质丰富、肥力好、通风透气性好的地块作苗床，翻松后每亩施入腐熟豆饼50公斤+猪粪200公斤+钙镁磷肥60公斤作基肥，与土壤混合均匀，平整后播种
1、嫁接时间10月下旬砧木苗高20-30厘米，下部茎段直径0.2厘米，顶部嫩茎段直径0.4厘米以上时，即可进行嫁接
接穗选用发育充实、充分老熟的茎段，尚未成熟的带毛茎段接后成活率低，最好不用。将接穗削成楔形，要求削面平滑，削面长度3.5厘米，将接穗插入砧木，砧穗至少有一边的形成层对齐，最后用嫁接专用薄膜绑紧密封。2、嫁接方法采用劈接法。先剪断砧木顶部，去除上部叶片，只留下部3-4片完整叶，要求剪口平滑，用嫁接刀自剪口中间由上向下垂直劈开砧木，深度3厘米
一、枇杷小苗劈接原理实生枇杷小苗的茎上部有一段未老熟的茎，呈膨大状，这段组织的细胞非常活跃，易形成愈伤组织，与老熟或幼嫩接穗都能很好愈合
三、嫁接
目前生产上枇杷育苗通常用切接法，育苗时间较长，一般从播种到苗木出圃需要两年。采用小苗劈接快速育苗技术，不仅能提高嫁接成活率，而且育苗周期只需一年，大大缩短了育苗时间，降低生产成本，提高效率
要及时抹除砧木萌蘖，使养分集中供应接芽生长。3、接后管理接后15天接芽开始萌发，此时可适当浇水
不仅能提高嫁接成活率，而且大大缩短了育苗时间，降低了生产本
5、加强肥水管理小苗长至10厘米时开始薄施水肥，水肥采用挪威复合肥，浓度为0.2%，每月施一次，浓度随苗木长大相应增加。此外，要及时拔除杂草，保证苗木正常生长。夏天多雨季节要及时排除园间积水，保证苗床不渍水。进入秋季后，雨水减少，此时应结合施肥供给苗木水分，保持苗床湿润
二、砧木培育
四、苗木出圃至翌年3月，接穗抽发1次梢并成熟，苗高50厘米，苗木即可出圃
4、遮荫进入6月份气温升高，光照强烈，宜用透光率55%的遮阳网遮盖苗床，9月份可撤去遮阳网