生产“放心菜”的技术要点（一）

疫病、霜霉病、灰霉病和炭疽病更易通过种子传播，因此选用无病种子和实行种子消毒是预防和抑制病害发生的关键措施之一。三、实行种子消毒。“放心菜”是指无“三废”污染，空气、土壤、水源的要求都符合国家环境规定标准条件下，生产出农药残留量符合国家允许标准的、安全、卫生的蔬菜、即称：“放心菜”、“无公害”蔬菜、洁净菜、保健蔬菜等。沟渠杂草，切断病虫中这间寄主，使病虫没有繁衍滋生场所，可减轻病毒病、灰霉病、霜霉病、红蜘蛛、茶黄螨、斜纹夜蛾、小菜蛾、甜菜夜蛾等病虫危害。具体生产“放心菜”技术要点：一、因地制宜地选用优良抗、耐病虫害品种。九、诱杀成虫和幼虫。叶绿蔬菜要多施氮素肥，七施磷、钾肥。所以在换茬种植时，尽量避免连茬这减轻病虫危害，或采取合理人套种，利用不同作物的生理特性他土壤微生物拮抗作用，抑制土传病害。根据某些害虫有群集产卵和幼虫初孵化期1-2虫群集叶背取食的特点，进行人工捕杀。如类蔬菜施基肥采取二段施肥法，即65％基肥深翻入土，35％基肥施于翻耕后毛板地，上下土层有肥，栽后活棵就能吸收上层基肥，得力快而苗壮，不会出现蹲苗迟发现象，要勤追肥，从而直辖市和改善各生长发育阶段的营养条件，促进蔬菜抗御病虫害能力。实的得无法轮作可采取冬闲体田，深翻注水撒石灰粉搁田10天半月，减少土壤病菌，减轻土传病危害。在南菜北调，北菜南运的大流通的商品菜交流中，引进新品种必须进行试种、示范、推广，同时实行严格的检疫制度，避免和防止危险病虫害的引入、传播和蔓延。根据各种蔬菜的生理我、生育特点和生长规律，进行科学合理的肥、水管理。种子也是传播病害的主要途径之一。如青枯病、枯萎病可用绿亨一号、二号3克兑水15公斤喷洒于土表层或苗床内消毒，黄萎病可用45％代森铵1500倍液喷于翻耕地，每亩250-300公斤。尤其对土传病效果更好，如青枯病、枯病和黄萎病效果更佳。甘蓝类如：花椰菜、包心菜、青花菜要重复混肥，增施有机肥，提高蔬菜品质。十、人工捕杀卵块和幼虫。四、土壤消毒。七、清洁田园。实践证明施用充分腐熟过的有机肥，地下害虫毁苗率可2.3％，（根明毁苗）。可采取石灰粉消毒或药剂消毒。深沟高畦栽培要求“三沟”相通，通排能灌，做到下雨不积水，雨停沟就干。物理消毒，一般推行温开水消毒，如黄瓜等芦葫科作物种子可用55℃浸种20-30分种（常温）；药剂消毒，可用药剂拌种或浸种2-8小时，（视种子对壳厚、薄而定），绿享1号、2号3000-4000倍液拌种或浸种。实行深沟高畦栽培有利于排灌，有利于降低地下水位，降低田间湿度，增强土壤透氧性，有利于植物根系生长发育，促进作物地上部位的茎、叶生长，增强抗御减轻病菌侵染机会。十字花科蔬菜和豆科、茄科、芦科和伞形花科蔬菜作物轮作，可减轻鳞翅目和鞘翅目害虫的发生和危害；茄科、芦葫科作物和葱、蒜类作物轮作，可减轻土传病害。利用地膜盖技术，隔绝了小地老虎、野蜗牛、蜂蝓等害虫钻出地面和钻入地下机会，从而减轻危害。要适时排藻，干旱时要小心勤灌，尤其番茄、茄子、丝瓜等作物，避免大水漫灌，雨季要及时清沟排水，降低地下水位，避免粒根，保持土壤不干不湿。如斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、银纹夜蛾、灯蛾、酸浆瓢虫等有集产卵、幼虫孵化群集析特点，可在田间加强检查采摘卵块，摘除有幼虫的叶片杀灭这。近几年来各地选育、交流、引进和推广了许多优良抗病新品种，降低了发病率，预防作用非常明显。引进、培育、推广优良品种，利用抗性品种和F-代杂交优势品种是预防和减轻蔬菜病虫害最经济有效的办法之一。做好农业综合防治是保证生产“放心菜”和预防病虫害危害的一项根本性的措施。轮作可改善土壤结构，提高土壤肥力，破坏和恶化病原菌和害虫的生存环境，对预防病虫发生，减轻危害损失，效果非常明显。实践已证明，60-70年代我区小地虎成灾，70年后推广地膜面积覆盖后，目前该虫已大量减少，已成次要害虫。如在换茬翻耕时，每亩撒石灰粉50公斤深翻灌水杀菌，对酸性土壤还可起调节酸碱度的作用。二、实行轮作套种。六、合理施肥、科学管理。如用杨柳枝条诱杀棉铃虫、烟青虫余纹夜蛾、小地老虎等多种害虫成虫，在成虫初羽化期和盛发期进行诱杀，晚插柳把早收把，集中收把后把成虫杀灭。常年种植蔬菜如不实行土壤消毒，往往会导致土传病害加重，实行土壤消毒也是减轻病害发生的有效方法之一。五、深沟高畦栽培。掌握害虫发生规律、生活习性和趋性，利用植物和药物诱杀成虫和幼虫。八、推广地膜、防虫网覆盖技术。如番茄抗早疫病的903、江配3号，抗病毒病的早丰、早魁、苏抗3号等（但它们性喜钾、锌，缺钾易产生青果症、缺锌易产生小叶症）；豇豆选用之江28-2、844、和之江19等抗病毒病品种；白菜选用抗霜霉病的青杂3号、早熟6号和780-3（兼抗软腐病）等。这些害虫产卵于芋艿、甘蓝、包心菜的叶片背面，成块状，外有茧衣包裹，只发现轻轻用食指和母指一挖，卵块就碎而不会孵化幼虫。1-2龄幼虫群集叶背取食使叶片成筛网状，可摘除叶片搓擦杀死幼虫。彻底清除田边、地角、路边。利用防虫网覆盖，鳞翅目害虫和蚜虫飞入大棚内产卵繁殖的机会，减少棚内虫口密度。作物换茬后及时清除残株败叶，集中烧毁或深埋，病果、病叶摘除后不可随地乱丢。用鲜草或鲜甘蓝叶切碎，25公斤用75克-100克敌百虫均匀拌和后，于傍晚撒入田间作物空隙处；或用40公斤甘蓝叶切碎后用100毫升敌敌畏兑水50公斤浸泡2小时后与傍晚撒于作物间诱杀余纹夜蛾、小地老虎等；用6％密达颗粒剂1.5公斤每公顷，撒施田边、地角菜缝中诱杀野蜗牛和蛞蝓；用黄板纸表面涂上粮醋胶液诱杀蚜虫等；也可根据有害成虫的生理趋光特性，晚上点灯诱杀，或用性激素诱杀成虫等