⑤诱杀幼虫泡桐树叶诱杀：采新鲜的泡桐树叶，用水浸泡后，每公顷750～1050张，于傍晚放在被害田里，次日清晨人工捕捉叶下幼虫
（2）发病条件
成虫产卵期需要吸食花蜜，春季蜜源植物丰富，越冬代成虫营养充足，则产卵量大，危害严重
定植前的壮苗标准是：4～5天真叶，苗龄35天左右
在低洼湿地，或杂草地，每2～3天检查一次，每次调查5点，每点1平方米，仔细检查地上和地下，记载幼虫数量及虫龄。在定苗前，平均每平方米有虫0．5～1头，定苗后有虫0．1～0．3头，或每千株苗有虫10～20头时，即应进行防治
①品种不同的品种对白粉病的抗性有差异，一般抗霜霉病的品种也抗白粉病
定植方式分为两种：一种是棚架栽培；一种是吊蔓栽培。吊蔓栽培的株行距是35～40厘米×70～80厘米，每公顷30000株左右。根据栽培方式的不同，整地方法也不同。棚架栽培的行距为1．5米，株距0．35～0．4米，每公顷栽15000株左右。垄上覆地膜。每公顷施腐熟的有机肥75000千克、草木灰1500千克后，深翻，按行距做成小高垄
①成虫体长16～23毫米，翅展42～54毫米，体暗褐色。在肾形斑外侧有3个楔形黑斑尖端相对。雌蛾触角丝状，雄蛾双齿状。后翅灰白色。前翅黑褐色，翅面有肾性斑、环形斑、棒形斑各一个，各斑均环以黑边
植株长势强。8．槟城苦瓜由新加坡引进的品种。该种耐热、耐病。果实长圆锥形，长20厘米，肩宽8厘米，单瓜重0．4千克，瓜表面有整齐的纵沟、条纹和相间的瘤状突起，皮色青绿有光泽。瓜肉细密、微苦。主蔓第十节左右开始着生第一雌花，以后每隔3～6节着生一个雌花
露地栽培在华北地区一般是3月上中旬在塑料小棚或阳畦中育苗，4月中下旬定植在露地中，6月上旬开始采收，2～8月拉秧
（九）周年多茬栽培技术
定植前5～7天，适当加大通风量，降低苗床温度。白天保持20℃左右，夜间10℃左右，以锻炼秧苗，提高适应能力
①品种尽量选用抗病品种
幼苗生长期适温为20～25℃，15℃以下生长缓慢，10℃以下生长不良。开花结果期可耐30℃以上的高温，超过35℃则生长发育不良。开花结果期适温为25～30℃。苦瓜为喜温蔬菜，耐热而不耐寒。种子发芽适宜温度为30～35℃，20℃以下发芽缓慢，低于13℃发芽困难。苦瓜不耐寒，遇霜即死。在适温条件下坐果率高，果实发育迅速
利用保温性能良好的日光温室栽培时，可于秋延迟栽培作物收后，于11月底育苗，1月上、中旬定植，2月底开始收获，6月底拉秧。1．栽培设施及时间苦瓜春早熟栽培的播种育苗时间因利用的设施而异
苦瓜又名凉瓜、锦荔枝、癫葡萄、癫哈蟆、金荔枝等，以嫩果供食用
利用这一特点可以和早春茬蔬菜间作套种，待间、套作蔬菜结束后，苦瓜再爬架生长，还可充分利用温室、大棚夏季高温空间时间，提高温室、大棚的利用率；二是苦瓜苗期较长，植株生长缓慢，栽植密度低。目前间套作较多的蔬菜有辣椒、茄子、芹菜、苘蒿、菠菜等。根据这一特点，可以在苗期间、套作各种生育期短的矮生蔬菜。1．间作、套种苦瓜生长发育有两个特点：一是生育期长，耐高温，爬架生长
③生育阶段苦瓜植株不同的生育阶段抗病性有一定差异，结果初期和盛期发病较重。气孔已充分发育的叶片，有利于病菌的侵入，易染病
这样可增加早期和中期的产量，并有利于控制过旺的营养生长。引瓜蔓上架。无瓜则将分枝从基部剪掉。以后再产生的侧枝（包括多级分枝），有瓜即留枝（蔓），瓜前留1～2叶摘心。其上留2～3个健壮的侧蔓与主蔓一起上棚架。在温室北端的植株留主蔓1．5米高；在温室南端的植株留主蔓0．6米高，以下的侧蔓全部去掉。（4）整枝、搭架利用棚架栽培时，在温室内以温室的立柱为支架，用细铁丝和细竹竿为材料，扎成高1～1．5米的水平棚架
（三）特征特性苦瓜为葫芦科苦瓜属的栽培种，一年生攀缘性草本植物
2月后，外界气温渐高，白天应增加通风量，防止温度过高。12月至翌年1月，外界寒冷，应采取一切措施保持温度。总的要求是保持温室内白天25℃左右，夜间15℃左右。（5）温度、光照管理苦瓜越冬栽培中的关键是温度管理。根据这一要求，在定植后的10～11月，白天应及时通风，防止温度过高造成植株徒长，并降低抗寒能力。一般达到33℃即应放风，尽量保持白天30℃左右，夜间15～20℃。4月，当外界白天温度达到30℃时，即掀开塑料薄膜进行大通风。最低温度不能低于12℃。夜间应加盖草苫子，保持适当的夜温。通常用增加覆盖物，适当晚揭、早盖草苫子，减少通风等措施提高温室内的温度，防止冻、冷害的发生。5月外界夜温在15℃以上时，去掉塑料薄膜和草苫子，转入露地栽培
5．采收春早熟栽培中，采收上市越早，价格越高，经济效益越大。因此，只要有商品价值，即应及早采收上市
（2）发病与流行条件
⑥药剂防治对地老虎3龄前的幼虫，可用：2．5％敌百虫粉剂每公顷22．5～30千克喷粉；或加150千克细土制成毒土，撒在植株周围；或用80％敌百虫可湿性粉剂1000倍液；或用50％辛硫磷乳油800液；或用20％杀灭菊酯乳油2000倍液进行地面喷雾
春早熟栽培华北地区一般于11月底至翌年2月育苗，定植于温室、塑料大、中、小棚中，于2月底至5月中旬开始采收
2．霜霉病
4．疫病
育苗用土尽量利用无病的大田土，或用药剂土壤消毒。⑥育苗尽量采用营养钵育苗，以减少移栽时根系受伤而增加病菌入侵机会。有条件时，利用无土育苗技术。常用的药剂是50％多菌灵，每平方米用药8克，加干细土10～15千克，拌匀后将2/3的药土施入苗床土壤中，1／3作为覆土
种子盾形、淡黄色。果实纺锤形、短圆锥形或长圆锥形，表面有10条左右不规则凸起的纵棱。嫩果浓绿色至绿白色。成熟果肉开裂，橙黄色。种皮较厚而硬，有花纹，千粒重150～180克
在春早熟栽培中，苦瓜宜用棚架或吊蔓栽培方法。行间与苦瓜同期定植茄果类或矮生叶菜类蔬菜。5月底前其他蔬菜拉秧，只保留苦瓜进行越夏栽培
1．形态特征根系发达，深达30厘米，侧根分布直径1米以上
先用50～60℃的温水浸泡10分钟，再浸入30℃的水中12小时，后取出晾干表面水分。催芽温度为30～35℃，约3天可出芽。苦瓜种子种皮坚硬，必须进行浸种催芽。用钳子嗑开种子尖，装入纱布袋中催芽
在播种定植前，在棚室内可用硫磺熏蒸，以消灭环境中的孢子。③药剂防治熏烟防治：保护地内可用百菌清烟雾剂防治，方法同霜霉病防治法。方法是：每100平方米用硫磺粉0．3～0．5千克，加锯末适量，点燃后闭棚熏闷24小时，后通风播种
新菜田从零星发病到普遍发病需5～6年时间。①连作易发病的瓜类作物多年连作，土壤中枯萎病菌逐渐积累，加上病菌在土壤中的存活时间长，病菌可稳定增长，故发病严重
连续进行捕捉，效果良好。③人工捕捉在田间发现断苗时，在清晨拨开断苗附近的表土，即可捉到幼虫
其栽培技术复杂，设施成本高，但能在元旦、春节等蔬菜大淡季供应苦瓜，其市场广阔，经济效益高，因而发展较迅速。（六）越冬栽培技术苦瓜越冬栽培是近年来随着保护地栽培的发展而新产生的一种栽培方式
利用无滴薄膜，减少大棚薄膜结露滴水落在叶片上。大棚、温室内的苦瓜要加强通风，降低棚内空气湿度在90％以下。铺设地膜，降低土壤水分蒸发量，减少浇水次数，降低空气湿度
⑦药剂防治发病初期可用25％瑞毒霉可湿性粉剂800～1000倍液；或40％乙磷铝可湿性粉剂300倍液；或75％百菌清可湿性粉剂500～800倍液；或50％克菌丹可湿性粉剂500倍液；或65％代森锌可湿性粉剂400～500倍液；或58％瑞毒霉锰锌500倍液；或64％杀毒矾M8的400倍液；或70％甲霜铝铜250倍液，上述药之一，每7～10天一次，连喷3～6次
药剂处理：用有效成分0．1％平平加和水，常温下浸种1小时（种子和药液比例为1：4），捞出冲洗后再浸到冷水中3小时，催芽播种；也可用100倍福尔马林液浸种20～30分钟；或用2％～4％漂白粉溶液浸种30～60分钟，后洗净催芽
可为害茄科、豆科、十字花科、葫芦科以及其他多种蔬菜，还可为害多种粮食作物和多种杂草。地老虎以幼虫危害蔬菜幼苗，将幼苗从茎基部咬断，或咬食块茎。地老虎的食性极杂，是多食性害虫
⑥清洁田园在重发病区，收获结束，拔秧前，可用5％石灰水，每公顷1500千克喷布均匀，或用石灰粉按每公顷300千克量喷粉病株烧毁，可减少病菌残留
苦瓜对日照长短要求不严格，属短日照作物。在充足的光照下，有利于光合作用和坐果率的提高。多雨、连阴季节，因光照不足易引起落花落果。喜光不耐阴，尤其是开花结果期需要较强的光照
⑥覆盖地膜通过地膜覆盖减少水分蒸发，减少浇水次数降低田间湿度，还可减少雨水反溅，减轻病害传播
⑦化学防治发病初可用25％粉锈宁2000倍液；或45％硫磺胶悬剂500倍液；或40％敌菌酮800倍液；或75％百菌清可湿性粉剂500～800倍液；或20％敌唑酮胶悬剂400倍液；或50％多菌灵可湿性粉剂500～800倍液；或40％福美砷可湿性粉剂500倍液；或拜雷顿4000倍液；50％甲基托布津1000倍液，上述药之一，每7～10天一次，连喷2～3次
成熟后皆为黄红色。按果实颜色深浅分为浓绿、绿和绿白等类型。嫩果中绿色和浓绿色品种苦味较浓，淡绿或绿白色品种苦味较淡
6．海参苦瓜湖南省新育成的品种。瓜表面瘤状突起明显，有光泽，肉厚，籽少，清香微苦，脆嫩，炒煮后有海参味，风味独特。瓜形好，瓜条粗，长30～40厘米，横径12厘米，单果重0．6千克
在广东省梅雨季节4～5月时发病严重，浙江5月中旬至6月上旬发病盛期，华北5月下旬至6月中下旬发病较多，东北地区在6月下旬至7月上旬为盛期。①温、湿度霜霉病发生的适宜温度是15～24℃，低于15℃，高于28℃不适干发病。病菌适宜的空气相对湿度为80％以上，湿度在60％以下时孢子囊不能产生。温室内的苦瓜一般在11～12月和2～3月发病严重。露地栽培苦瓜在20～24℃时，加上雨水多、雾大、结露多时，病害才能大流行。孢子囊萌发和侵入一定在叶面上有水滴或水膜存在的条件下，否则不会发病
这种方式生产成本低，技术要求不严格，是较早利用的栽培方式。（八）露地栽培技术露地栽培是应用较多的栽培方式
翌年2月至4月每15～20天追施一次复合肥，每次每公顷300千克。在坐瓜后，结合浇水追施复合肥每公顷225～300千克
（3）防治方法
瓜长圆筒形，果柄与花蒂处略尖，纵径30～40厘米，横径6～7厘米，嫩瓜乳白绿色，老熟瓜橙红色，表面有条形和粒形瘤状物。4．成都大白苦瓜成都市优良的地方品种。生长势中等，分枝力较强。该种早熟。质地细嫩清香，食味略苦
③品种不同的品种苦瓜枯萎病的抗病力有一定差异
⑧药剂防治发病初可用：25％瑞毒霉可湿性粉剂1000倍液；或40％乙磷铝可湿性粉剂250～300倍液；或75％百菌清可湿性粉剂500倍液；或80％代森锌可湿性粉剂500倍液；或50％克菌丹可湿性粉剂500倍液；或64％杀毒矾M8的400倍液，上述之一，每5～7天一次，连喷3～4次。也可用25％瑞毒霉与50％福美双1：1混合剂的500倍液灌根，每株灌药200～250毫升，每7～10天一次，连灌2～3次
在虫龄较大时，可用：50％辛硫磷乳油；或50％二嗪农乳油；或80％敌敌畏乳油的1000～1500倍液，进行灌根，杀死土中的幼虫
只要施足基肥，苗期可不必追肥。如基肥不足，可结合浇水，每公顷施尿素100～150千克，也可根外追施0．2％磷酸二氢钾2～3次
①品种选用较抗病的品种。一般抗疫病的品种常常不抗霜霉病和白粉病
（2）形态特征地老虎属鳞翅目夜蛾科
花单生，雌雄异花同株。雄花较小，黄色，具长花柄，中部生盾形苞片。雌花子房下位，花柄长，花柄中部也有一苞片
④轮作实行非葫芦科作物2～3年的轮作，重病区实行3～4年的轮作。由于苦瓜苗期易感病，播种期应适当提早，尽可能使苗期躲过雨季
瓜蚜的寄主非常广泛，据记载有74科，285种，主要危害棉花、黄瓜、南瓜、葫芦等瓜类蔬菜。在华北、东北、西北等地区危害十分严重，受害株率达100％，常常导致严重损失。（1）危害状况瓜蚜是世界性害虫，国内各地都有分布，是棉花和瓜类蔬菜的大害虫
后期管理一般不再进行整枝，放任生长，但要及时摘除老叶，加强通风透光。（6）后期管理后期管理是指4、5月以后的管理。5月逐渐去除塑料薄膜，转入露地栽培
在栽培中管理粗放，田间杂草多，或附近有荒地，诱成虫产卵多，则为害严重
⑤物理防治发病初期，用高脂肪膜或京2B，浓度30～50倍，喷在叶、茎表面，形成一层薄膜，使白粉病菌缺氧而死，每6～7天一次，连喷3～4次
⑧栽培管理选地势高燥的田块栽培，尽量利用高畦或半高畦栽植；控制浇水量，雨季及时排水，防止涝害；施肥注意氮、磷、钾配合应用，防止缺肥或氮肥偏多；农具、架材注意清洁消毒，可用硫酸铜500倍液清洗
利用塑料大、中棚，无草苫子覆盖栽培时，于2月上中旬在风障阳畦育苗，3月中下旬定植，5月上旬开始采收，8～9月拉秧
（3）防治方法
嫩果中糖甙含量高，味苦。随着果实成熟，糖忒被分解，苦味变淡。（二）营养价值与用途苦瓜的营养丰富，每千克嫩果中含蛋白质7～10克，碳水化合物26～35克，维生素C560～840毫克。苦瓜中维生素C的含量很高，在蔬菜中仅次于辣椒。中国以食嫩果为主，印度和东南亚人食用嫩梢和叶，印度尼西亚和菲律宾还取花食用
（3）防治方法
黄地老虎的发生条件与小地老虎相似
⑦嫁接用黑籽南瓜作砧木嫁接后可防止茎基部发病，防效达90％以上
单瓜重0．75千克左右。3．扬子州苦瓜南昌市郊扬子州乡地方品种，又名大纹苦瓜。茎蔓细而有棱，分枝力强，主蔓长达数米，叶腋生侧枝，侧枝又生2次侧枝。瓜长棒状，长53～57厘米，横径7～9厘米，绿白色，表面有瘤状突起，大而稀，肉淡绿色，肉厚1．3～1．9厘米。该种果实长大，肉质爽厚，苦味较淡，色泽光亮，品质优良。主、侧蔓均能结瓜，以侧蔓为主
②田间管理早春及时铲除地头、田边、地埂及路旁的杂草，集中带到田外沤肥或烧毁，以消灭草上的虫卵。秋翻或冬翻地并冬灌，可以杀死部分越冬幼虫或蛹，减少翌年虫量。春季耙地，可消灭地面上的卵粒
一般在早晨喷在叶背面，此法可防止病害的大发生。⑤营养防治苦瓜生长中后期，如肥料不足、长势弱的情况下会出现营养不良，造成植株内汁液的氮糖浓度比值下降到2以下，此时，霜霉病易发生。为此，可用尿素0．25千克，加糖0．5千克，加水50千克，制成溶液，每5天一次，连续喷4～5次。而当比值提高到2．2以上时，则可防止病害的发生
主要危害叶片、茎、卷须及花梗。（1）症状苗期和成株期均可受害。在叶片背面病斑处生成紫灰色霉层。幼苗期发病，子叶正面产生不规则形的褪绿枯黄斑，潮湿时，叶背产生灰黑色霉层，严重时，子叶变黄干枯。发病初，叶片正面发生水渍状淡绿色或黄色的小斑点，后渐扩大，由黄色变成淡褐色，受叶脉限形成多角形的病斑。严重时，病斑连接成片，全叶黄褐色，干枯卷缩，全株叶片枯死。在潮湿的条件下，霉层变厚，呈黑色。成株期发病，多从下部叶片开始，逐渐向上蔓延
（1）症状苦瓜的整个生长期都能受害，叶、茎、果、生长点均可发病。果实被害，一般先从花蒂部发生，开始出现水渍状暗绿色近圆形凹陷的病斑，后瓜条皱缩软腐，表面生有灰白色稀疏霉状物，果实迅速腐烂。湿度大的条件下，病斑发展很快，从叶柄蔓延到茎节部，病叶很快腐烂。叶片发病，初呈圆形暗绿色水浸状病斑，边缘不明显，扩展很快。病株维管束不变色。成株期发病，多从近地面茎基部开始，先呈水渍状暗绿色，病部软化缢缩，其上部叶片逐渐萎蔫下垂，以后全株枯死。幼苗期生长点及嫩茎最易受害，初呈水烫似的暗绿色水渍状软腐，最后干枯呈秃尖状，很快萎蔫枯死。干燥时，病斑发展较慢，边缘较明显为暗绿色，中部为淡褐色，或是青白色，常干枯脆裂
12月至翌年1月，气温较低，土壤蒸发量很小，只要土壤湿润即不用浇水。浇水的原则是保持土壤湿润。4月后每5～7天一水。3月每7～10天一水。2月后，外界气温逐渐升高，植株生长旺盛，需水量渐大，蒸发量日高，应逐渐增加浇水次数，一般10～15天一水。即使要浇水，也应在晴暖天气的上午浇1～2次水，浇后扣严塑料薄膜，提高温度。此期浇水过多，易降低地温，影响生长，而且还会增加空气湿度，诱发病害。11月外界气温尚高，每10～15天一水
栽培中多施偏酸性化肥，会降低土壤中的pH而增加发病。⑤土壤酸性土壤不利于瓜类作物的生长，却有利于病菌的活动，一般出为4．5～6的酸性土壤，发病严重，pH在3．5以下或9．0以上则不发病
（2）追肥、浇水定植时浇足水，一般在结瓜前不再浇水。坐瓜后，如土壤干旱可浇水。如土壤干旱可隔沟浇小水
小地老虎的形态特征是：
翌年5月前，其他蔬菜拉秧，只保留苦瓜上架生长，一直到7～8月。在越冬栽培时，苦瓜宜用棚架栽培。行间与苦瓜同期定植辣椒、茄子或芹菜、食用菌等矮秧蔬菜
（一）起源与分布苦瓜起源于亚洲热带地区，广泛分布在热带、亚热带和温带地区。17世纪传入欧洲，多作观赏植物。印度、日本和东南亚栽培历史很久
毒草诱杀：用90％敌百虫50克，均匀拌合切碎的鲜草30～40千克，再加少量的水，傍晚撒在菜田附近诱杀幼虫
植株受害后，生长发育停滞或缓慢，降低产量和质量。瓜蚜的成虫和若虫寄生于寄主叶背面、或嫩梢上用口针刺吸汁液。所以，瓜蚜为害轻则造成减产，重则绝产。特别喜欢群集在嫩叶嫩茎上取食，致使瓜叶皱缩、畸形以及向背面卷缩。瓜蚜还排泄蜜露，污染叶片和产品，降低产品质量。瓜蚜又是病毒病的主要传染媒介，病毒病是目前瓜类蔬菜绝产和减产的主要病害之一
（四）类型与品种苦瓜按果实形状和表面特征分为长圆锥形和短圆锥形两种
④栽培管理在地势低洼、栽植过密、通风不良、肥料不足、浇水过多的情况下，均易造成病害的流行
雨后及时排水，防止地内积水，湿度过大。增施基肥，增施磷、钾肥料，及时追施化肥，促进植株健壮生长，提高抗病力。⑤合理灌水、施肥生长季注意适当灌水，雨季应少浇水，浇水量不宜过大
该品种适应性强，耐热、耐肥，忌涝，苦味较少，品质优良。植株生长势强，侧蔓多。瓜短圆锥形，长约20厘米，肩宽11厘米左右，青绿色，瘤状突起粒粗，肉厚1．3厘米，单瓜重0．2～0．6千克。主蔓8～14节着生第一雌花。1．大顶苦瓜又名雷公凿，广州市郊区地方品种
④生物防治发病初期，用农抗120或农抗BO－10等生物药剂，浓度100单位，发病初每7天一次，连喷2～3次即可
亦可用西瓜重茬剂进行土壤消毒。⑦土壤消毒在保护地内，夏季空闲时问，整地、起垄历，铺盖地膜，再密闭大棚，利用阳光提高保护地内的温度，使20厘米以上的地温达45℃以上，可消灭多数枯萎病菌
有的地区采用直播的方法，在4月中旬播种，7月上市。一般于3月中旬在风障阳畦育苗，4月中下旬定植，6月采收上市。（五）栽培季节苦瓜在华北地区多为露地栽培
追肥、人工授粉、支架、整枝等可参照越冬栽培
3．定植越冬栽培的定植期在10月中下旬至11月上旬。此期外界气温渐低，定植前应把日光温室的塑料薄膜扣好，夜间加盖草苫子
④诱杀成虫利用糖醋液或黑光灯在田间诱杀成虫。当诱集植物出苗后，每5天喷一次药，20天后把植物处理掉，可有效地消灭成虫和卵。黄地老虎喜欢在芝麻、苜蓿等幼苗上产卵，春季可利用这些植物诱集成虫产卵
（1）症状苦瓜整个生育期均可发病，以开花、抽蔓到结集期发病最多。幼苗发病，不能出土即腐烂，或出土不久顶端呈现失水状，子叶萎蔫下垂，茎基部变褐色缢缩，发生淬倒死亡。土壤潮湿时，根颈处产生白色绒毛状物
黄瓜、番茄于12月拉秧后，立即进行苦瓜育苗，并进行春早熟栽培。2．轮作、倒茬春早熟栽培中，如利用日光温室进行栽培，前茬可种秋延迟黄瓜或番茄。2～3月耐寒蔬菜收后定植苦瓜。如利用塑料大棚进行栽培，前茬可在大棚内种植越冬芹菜、或苘蒿、芫荽等耐寒蔬菜
在中国北方栽培面积小，为食用量少的稀特蔬菜。苦瓜在中国南方为栽培面积大、食用习惯普遍的大路蔬菜
起苗应小心，尽量少伤根系。扣严温室薄膜，提高温室内的温度。定植后立即浇水。选晴暖天气定植。定植时可采用地膜开孔栽苗法
一般利用日光温室进行。越冬栽培于9～10月播种育苗，12月中下旬开始采收
1．枯萎病
干母是由越冬卵孵化的无翅孤雌胎生蚜，体长约1．7毫米，暗绿色，复眼红褐色。触角5节，尾片乳头状，两侧。（2）形态特征成虫：有干母、有翅孤雌胎生蚜、无翅孤雌胎生蚜等
因此，在保护设施内地温稳定在10℃以上时，应及早定植。3．定植春早熟栽培中，定植期越早，上市越早，经济效益也越高。温室、大棚应及早扣上塑料薄膜，夜间加盖草苫子提高地温
（1）症状从苗期到成株期均可发病。发病初，叶片正面或反面产生白色小斑点，逐渐扩大，后来连成片，上面布满一层白色的霉。病害在苦瓜生长中后期发病为多。主要危害叶片，亦可危害茎蔓和叶柄，一般不危害果实。白霉边缘不整齐，后变成灰白色，有时病斑上产生许多小黑点，叶片逐渐变黄，发脆，失去光合功能，干枯而不落
至明代1639年，在中国南方已普遍栽培苦瓜。广东生产的苦瓜除供应当地外，还远销香港、澳门等地。苦瓜在中国栽培历史很久，明代（公元1406年）即有苦瓜栽培的记载。现在在广东、广西、福建、台湾、湖南、四川等地栽培很普遍
苗床2～3年应调换地方，或改换新土，有条件时应采用无土育苗。②轮作实行与非瓜类作物3～5年以上的轮作，有条件的地方最好与水田轮作
①品种选用抗枯萎病的品种
这种方法在北方越冬大棚生产中已应用，效果十分显著。④嫁接南瓜，特别是黑籽南瓜的抗枯萎病力较强，利用它们作砧木，苦瓜作接穗，育成的嫁接苗有较强的抗病力
温汤浸种：用55℃的温水浸种10分钟，后催芽播种
利用塑料大、中、小棚，有草苫子覆盖栽培时，于1月上中旬在阳畦或温室中育苗2月中下旬定植，3月底开始采收，7～8月拉秧
如地表太干，可喷小水1～2次。出苗前只要土壤不干旱，就不必浇水。只要温度适宜，一般7～8天即可出苗。出苗后，每3～5天浇一小水，保持土壤湿润
5．地老虎地老虎俗名地蚕、切根虫、黑地蚕、土蚕等
因此，主要分布在河、湖、低洼内涝、雨水多及常年灌溉区。在低洼、多雨湿润的地区发生量大。小地老虎适于潮湿的土壤环境。土壤湿度是影响小地老虎发生量的重要因子，适于小地老虎生长发育的土壤含水量为15％～25％
茎节发生侧蔓、卷须和花芽，卷须单生。茎蔓生，五棱，较细，浓绿色，被茸毛，分枝力强。初生真叶对生，盾形、绿色。以后的真叶互生，掌状深裂，绿色，具叶柄
苦瓜的药用价值在于增进食欲、帮助消化和清凉解暑。苦瓜可炒食、汤食，肉质柔脆，味甘带苦，是有特殊风味的蔬菜。日本多以苦瓜制成饮料，夏季饮用有清凉舒爽的感觉
成虫调查是利用黑光灯或糖醋诱杀诱集成虫，逐日统计数量。诱蛾量最多的一天为发蛾高峰日，过15～20天为幼虫盛发期是防治的有利时期，再过10～20天为幼虫为害盛期。如果1台诱蛾器连续2天诱到30头以上的成虫时，在正常条件下，即可预报有大发生的可能
（1）危害状况地老虎的种类很多，在中国常见的有三种：小地老虎、黄地老虎和大地老虎。其中小地老虎属于世界性的大害虫，分布最广
③生态防治在大棚、温室苦瓜管理中，利用控制温度条件，创造不利于病菌发生流行的环境条件，抑制病害的流行。下午在20～25℃的温度时，及时放风，降低空气湿度，减少浸染。傍晚降低棚内温度在11～12℃，抑制病菌的生长发育。上午及早闭棚，迅速提高棚内温度到28～33℃，使病菌停止发育
定植后，生育前期应勤中耕，以提高地温。适当浇水，保持土壤见干见湿。一般5～7天一水。进入5月3～5天一水，6月后2～3天一水，以保持土壤湿润为原则。坐第一果后，气温渐高，植株需水量增大，应勤浇水
育苗床及早清理前茬作物，每公顷施有机肥45000千克，浅翻，做成平畦。2．播种育苗育苗床应建在日光温室中，一方面便于定植；另一方面防止育苗后期可能出现的早霜冻
定植前7～10天，应逐步加大通风，并撤除塑料薄膜，转入露地栽培，以锻炼秧苗，提高秧苗适应能力。此期外界白天气温较高，应注意通风，防止温度过高，造成秧苗徒长。育苗期还有霜冻出现，故应注意防霜
因而，北方以7～8月为发病严重期，南方以4～5月为发病盛期。在适宜的温度范围内，湿度是发病的决定因素，雨季长而持久，雨量大则发病早、病情重、损失大。高温多雨是发病的有利条件。①温度、湿度病菌生长发育的温度范围为9～37℃，最适温度为28～30℃
这种整枝方法可增加种植密度，提高早期产量。每株仅留1条主蔓，弓蔓上架，只用主蔓结瓜。利用吊蔓栽培时，每株上悬1条塑料绳。余侧枝全部去掉。生长中期，侧枝有瓜时，可留侧枝结瓜，并摘心。随着苦瓜的采收和茎蔓的生长，去掉下部的老叶，把老蔓落在地下
6．瓜蚜瓜蚜又叫棉蚜，俗称蜜虫、腻虫等。属同翅目、蚜虫科
苦瓜对土壤适应性广，但以保水保肥好、肥沃的壤土或黏壤土为宜。吸肥力强，生长期必须供应充足的氮、磷、钾肥料
这种方式产量高，产品比露地栽培早上市20～30天，经济效益较高。（七）春旱熟栽培技术苦瓜春早熟栽培是利用较早的栽培方式
（2）发病条件
（7）采收苦瓜采收的标准是果实充分长成，瘤状突起明显，饱满而有光泽，顶部花冠脱落。采收过早，产量不高；采收过晚，苦瓜顶端开裂露出红瓤，即失去食用价值。正常情况下苦瓜越冬栽培在元旦前可采收，春节前大量上市。一般自开花至采收约12～15天即应采收。白皮品种表皮由绿变白色，有光泽时即可采收
于9月至10月初播种育苗，10月中旬至11月中旬定植，元旦前即可采收上市。1．栽培设施及时间山东省苦瓜越冬栽培一般利用保温性能良好的日光温室
延长光照时间。冬季温室内光照强度不足，时间太短，应采用一切措施增加光照强度。常用的方法是：温室内墙涂白或张挂反光薄膜，把射在墙上的无效光线反射到植株上；早揭。晚盖草苫子，延长光照时间；经常清洁塑料薄膜，增加透光量等
育苗催芽前应行种子消毒，常用的方法有：。⑤种子坚持在无病植株、无病田中留种，防止种子带菌
果实外形美观，商品性好。果实中圆锥形，长16～18厘米，肩宽8～10厘米，肉厚1．2厘米，单果重0．4千克。瘤条粗直，瓜色翠绿有光泽。7．翠绿1号广东省农业科学院蔬菜研究所育成的苦瓜杂交一代种。产量较高，一般每公顷产30000千克。该种早熟，较抗寒，耐阴，耐白粉病和霜霉病
③改良土壤在重病区或重茬地，结合整地，每公顷施入熟石灰粉1200～1500千克，以改变土壤pH呈中性或微碱性，抑制病菌发展
及时摘除病、老叶，加宽行距，改善通风透光条件。钾肥。深翻和平整土地，施足基肥，增施磷。生育适当控制灌水，忌大水漫灌，雨季注意排水，最好利用滴灌暗灌。生育前期多中耕少浇水，提高地温。选择地势高燥、排水良好，离温室、大棚苦瓜较远的地块栽培苦瓜，减少传染源。②栽培管理培育壮苗，苗床增施有机肥料，尽量采用营养钵育苗，防止幼苗徒长和老化，提高幼苗的抗病力
定植前7～10天，应加大通风量，降低苗床温度，白天保持20℃左右，夜间10℃左右，锻炼幼苗的抗寒、适应能力，提高定植成活率
②品种不同的苦瓜品种间抗霜霉病有明显的差异
平畦栽培比垄作发病重。②栽培管理在老菜区、连作地病菌积累多，发病较重。灌水多，雨季排水多不及时，地势低洼等均有利于发病
地膜覆盖时不必中耕培土。插架时结合中耕对根部进行培土。（1）中耕定植后为了提高地温和增加土壤的透气性，待土壤表面稍干后即进行中耕，以促进根系发育
此外，在空气不流通，管理粗放，施肥、灌水不当，偏施氮肥、植株徒长、枝叶过密，株间湿度大、光照不足、植株长势弱的情况下发病严重。其抗逆力较低，30℃以上，-1℃以下很快失去生活力。病菌适宜的湿度范围很广，在25％的相对湿度下，分生孢子亦能萌发，75％时为最适宜，萌发时不要水滴或水膜存在，否则会因吸水致细胞破裂。（2）发病条件苦瓜白粉病孢子萌发的湿度范围为10～30℃，以20～25℃为最适宜。在保护地内条件适宜，发生较严重。总之，苦瓜白粉病的发生需要适中的温湿度条件。发病适宜温度为16～24℃
苦瓜越冬栽培或春早熟栽培后，可立即进行番茄、黄瓜等蔬菜的越冬或秋延迟栽培
待水渗下后，用长刀在苗床上按间距10厘米，纵横深切成方块，入土深10厘米左右。在每一土方块中央点发芽的种子1粒，上覆土2～3厘米。有条件时，可利用营养钵育苗。播种前育苗床浇大水。营养钵中装营养土，浇水后，点种、覆土
5．汉中长白苦瓜又名癞瓜、金葡萄，为汉中地方品种。瓜呈棒状，长35～50厘米，直径5．2厘米，幼瓜淡绿色，商品瓜白色，单瓜重0．4千克。主蔓长4米，13节左右着生第一雌花，以后每隔3～9叶生一瓜。该种抗病虫力强，采收期长，丰产，肉厚，味微苦，炒食味佳
目前生产上常用的品种有：
短圆锥形苦瓜：果长约20厘米，横切面直径约11厘米，顶端圆钝，青绿色，果重0．2～0．6千克，适应性强，品质优良
定植密度及注意事项参照越冬栽培。定植后立即扣严塑料薄膜，夜间加益草苫子保温。选晴暖天气上午定植
叶稍长，浓绿色。2．滑身苦瓜广州市郊区地方品种。主蔓8～12节着生第一雌花。果实长圆锥形，长约25厘米，横径6厘米，浓绿色，果面有多条纵沟，瘤状突起少，肉厚0．8～0．9厘米，苦味较浓，但品质好，早熟。生长势强，侧蔓多
⑥虫害地下害虫、线虫多的地块，根部伤口增加，亦有利于病害的侵染和发生
2．生长发育特性苦瓜的整个生育过程约需100～200天。以后每隔3～6节发生一个雌花。种子发芽和幼苗生长缓慢，开花结果期占整个生育期的一半。开花结果的同时，仍进行旺盛的茎叶生长。低节位的雌花结果率较高。在主蔓的第四至第六节着生第一雄花，在第八至第十四节着生第一雌花
①预测预报准确的虫情预报，可以作好诱杀成虫的准备和防治幼虫的适期
苦瓜较耐热，适应性很强，只要植株生长势良好，可一直延迟到7～8月。夏季应增加浇水次数，保持地面湿润，每15～20天追一次肥，每公顷施复合肥300千克
（3）防治方法
4．田间管理定植后的温度管理可参照越冬栽培。夜间仍应注意覆盖防霜。注意防止出现40℃以上的高温造成灼伤。不同的是春早熟栽培中，生育前期外界温度较低，应注意保温。特别是定植后缓苗期，白天应保持30℃左右，夜间15～20℃。5月后，当外界最低气温稳定在15℃以上时，可昼夜大通风，逐步撤除塑料薄膜，转入露地栽培。进入3～4月，外界温度渐渐升高，保护设施内气温较高，应注意及时通风降温，白天超过33℃即放风
育苗前可用药剂消毒，杀灭种子带菌。②种子尽量在无病田块或无病植株上留种，防止种子带菌。常用的方法有：50％福美双可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0．4％；或用福尔马林100倍液浸种30分钟，洗净后催芽；或用瑞毒霉600倍液浸种30分钟后，捞出后清洗再催芽
播前，每公顷施腐熟的有机肥45000千克，浅翻、耙平，做成平畦。2．播种、育苗春早熟栽培中，播种育苗正值寒冷的冬季，外界温度很低。为了提高苗床温度，保证出苗，育苗设施应早扣塑料薄膜，夜间加盖草苫子，提高床温
干热处理：将干种子放在70～75℃的恒温中处理5～7天
可见维管束和根部变黄褐色，腐烂，极易从土中拔起。横切病茎，可见维管束呈褐色。有时一株中只有少数枝蔓萎垂，后逐惭蔓延到全株；有时半株发病，半株健全，在病情急剧发展时，则全株萎蔫。中午叶片萎蔫，夜间恢复，反复数日后，全株萎蔫枯死。多数病株从开花结瓜期开始呈现症状，植株生长缓慢，下部叶片变黄，逐渐向上发展。潮湿时，长出白色至粉红霉层。病株茎基部表皮多纵裂，节部和节间出现黄褐色条斑，常流出松香状的胶质物
在平均气温12．8℃，地温15．3℃，相对湿度73％时，成虫活动最盛，在气温9℃，地温13．8℃，相对湿度73％以下时，成虫活动较少。（4）发生条件以小地老虎为例：适于温暖的气候条件，在日平均温度13．2～24．8℃时，对其生长发育和繁殖最为适宜。25℃以上就不适发生，超过30℃成虫的寿命就缩短，不能产卵
南方以老熟幼虫或蛹越冬，成虫亦可越冬。（3）生活习性小地老虎在全国各地每年可发生2～7代不等，江南一带6～7代，华北地区3～4代，东北地区2～3代。华北地区越冬可能是成虫，或是从南方迁飞来，目前尚无定论
定植后的田间管理同春早熟栽培。定植时，尽量先铺地膜，后挖洞栽苗。当露地晚霜期完全过后，方可定植
发病初也可用5％百菌清粉尘剂，每公顷15～22．5千克喷粉，每8～10天一次，连喷3～6次。在大棚、温室内亦可用40％百菌清烟剂，每333平方米温室用药200～250克，把药分成4～5份，均匀分布在棚、室内，傍晚用暗火点燃，闭棚，次日晨通风，每7天一次，连熏3～6次即可
成虫对黑光和糖醋酒物质有明显的趋性。幼虫共6龄，3龄前大部分集中在植株的心叶里，或附近的土表、土缝中吃食植物。卵期4～10天不等。小地老虎在春季为害最严重，华北地区为5月下旬至6月上旬。3龄后白天潜伏在土下，夜间及阴雨天出土活动，行动敏捷，食量大，密度大时有自残性，危害极大。成虫寿命约10～12天。平均每雌蛾产卵800～1000粒。夜间微风或阴天活动强，遇大风或降雨就很少或停止活动。成虫白天隐蔽，夜间活动，在黄昏后交配产卵。成虫产卵在小旋花科野生杂草上。大幼虫有假死性，受惊后缩成环形。幼虫期30～40天。老熟后潜入土下5～6厘米作土室化蛹，蛹期12．4～17．9天。成虫活动受气候影响很大，10～16℃时活动最盛，低于3℃或高于20℃时则活动较少
（十）病虫害防治
发病后在高温干燥的条件下，霉层易消失，病斑迅速枯黄，病情发展较慢
4．田间管理
施肥不足或过多，偏施速效氮肥，施未腐熟的带菌有机肥料，浇水过多等均有利于发病。②栽培管理土壤黏重、地势低洼、排水不良、地温低、耕作粗放、整地不细等，均对苦瓜根系发育不利，则发病较重。平作比垄作发病重
（5）防治方法．
砂壤土、壤土。劲壤土等土质疏松，保水力强，适于小地老虎发生，而丘陵地、干旱地区，及黏土、沙土地对其发生不利。小地老虎多发生在地下水位较高的地方
④温度、湿度枯萎发病的温度范围很广，在8～34℃间均可生长，发病适温为24～28℃。发病与湿度关系密切，雨水或灌水过多时易发病
苦瓜喜湿而不耐涝，生长期间需要较高的空气湿度。在雨季遇大雨积水，则生长势减弱
育苗后期，外界气温降低，应逐渐减少通风口。越冬栽培育苗初期外界温度尚高，无需进行温度管理。如夜间温度低，则应加盖草苫子保温。华北地区进入10月初，外界气温渐低，即应把温室的塑料薄膜扣上，白天通风，尽量保持白天25℃左右，夜间15℃
⑥小苏打防治发病初，用小苏打的500倍液，每3～4天一次，连喷4～5天
长圆锥形苦瓜：果长约20～25厘米，横切面直径约5～6厘米，浓绿色，一般果重0．2～0．3千克，早熟，品质好
⑨药剂防治发病初期可用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液；或50％甲基托布津400倍液；或10％双效灵Ⅱ水剂200～300倍液；或农抗120的100倍液；或48％瑞枯霉水剂800倍液，每株灌根0．25千克药液，每10天一次，连续2～3次
选晴暖天气播种。草苫子应晚揭、早盖，减少通风，及时清洁塑料薄膜，提高苗床温度。育苗后期，外界温度渐高，应注意通风，防止温度过高造成秧苗徒长。遇强大的寒潮侵袭，应采取增加覆盖物的方法御寒。苗期受冻冷害的凤险也较大。播种及苗期管理参照越冬栽培。保持苗床内白天25℃左右，夜间15℃左右。由于苗期外界气温很低，苗床内地温不足，很易造成不出苗和烂种现象。为此，应加强温度管理
臀板黄褐色，有两条深褐色纵带。②幼虫老熟幼虫体长37～47毫米。体形略扁，全体黄褐色至暗褐色，背面有淡色纵带，体表粗糙，满布大小不均的颗粒。腹部1～8节背面各有两对毛片
育苗苗龄、定植前的秧苗标准同越冬栽培
③整地选地势高地，采用垄作，以利排水，整地要细、平
（3）人工授粉冬季温室内没有昆虫传粉，应进行人工授粉。一般在上午10时前后，摘取新开的雄花，去花冠与雌花对花授粉，以提高坐果率
隔3～5天重复1次，可抑制病情的发展。④高温闷棚闷前1天先浇水，在晴天上午闭棚提高棚内温度到44～46℃，保持2小时，后适当通风恢复常温
②栽培管理保护地栽培中注意通风透光，注意加大行距，摘除病老叶，合理浇水，铺盖地膜，降低空气湿度，施足基肥，增施磷、钾肥，增强植株抗病性
3．白粉病