定植后的管理
采收开花后12～15天为采收适期。采收不宜过晚，以免影响商品品质。将果实套袋后，待达到上市标准，将果实同袋一起上市
及时打顶，促进侧枝萌发，侧蔓留1～2个雌花，并在第2个瓜后留2～3片叶打头
蚜虫、白粉虱可用80%敌敌畏乳油暗火熏蒸，或选用生物农药防治
品种选择选择瓜蔓短、节间短、叶片小、抗逆性强、早熟、丰产、耐贮的品种
炭疽病可选用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液防治，隔5～7天1次，连防2～3次。病虫害防治：苦瓜在湿度大时易发生炭疽病、疫病，湿度小时易受蚜虫、白粉虱等为害
温度管理：开花前，棚室内昼温保持在20～25℃，夜温13～15℃。开花后棚室内昼温保持在25～30℃，夜温12～15℃
果实套袋：开花坐果后进行果实套袋，袋长800毫米、宽80毫米、厚0.08毫米，为无色透明的聚乙烯薄膜袋
甩蔓后，用吊绳引蔓上架。植株调整：利用棚室支架，在膜下20～30厘米处搭2层棚架，供瓜蔓攀缘生长
肥水管理：开花前以控为主，少浇水追肥，开花后开始追肥浇水
定植前整地，将栽培基质翻匀整平，并浇1次水，使基质充分吸水，水渗下后按每槽1行的规格扒坑定植，使基质略高于苗坨，株距0.4米，栽后浇小水。定植幼苗有3叶1心时定植，苗龄35～45天
育苗在棚室内采用营养钵育苗。出苗前温度保持在25～30℃，出苗后温度为白天20～25℃，夜间10～15℃
将薄膜袋套在果上，然后将薄膜袋口在果柄部用线绳孔在一起，但不能过紧，防止影响果柄横向生长，同时可保持一定的通气性。果实套袋可以防止农药直接喷到果实上
栽培季节及茬口安排可进行冬春茬栽培。在10月上旬～11月上旬播种育苗，11月中旬～12月下旬定植
于早上8～10时采摘盛开的雄花，进行花对花授粉。人工授粉：扣膜后必须进行人工授粉才能正常结瓜
一般2～3天浇1次水。苦瓜根系喜湿不耐涝，每次浇水量不宜太大，要小水勤浇