柑桔的留树贮藏

留树贮藏的树，每株应施腐熟人粪尿（或畜粪）50公斤（1担），另加草木灰2.5公斤，过磷酸钙、氯化钾各250克。冬季气温低的地方不直用此法贮藏。采用此法的果树，树龄需在6年以上。甜橙和血橙的稳果率分别达80％左右和90％以上，留树果实风味特佳。在柑桔即将成熟时，用植物激素或植物生长调节剂处理，使果实的果梗基部不产生离层，能在树上保持较长时间而不致脱落，从而达到留树保鲜，延期采收的目的。在留树保鲜期间，还要辅以必要的农业技术措施。锦橙喷布15～30ppm赤霉素（又叫赤霉酸、九二零）和50ppm2，4－D，此后每个月喷一次，共喷2～3次，可使锦橙成熟推迟1个月，留树至次年1月下旬来收，稳果率在95％左右。具体做法是：甜橙类果实在由深绿色变为浅绿时（10月下旬），喷20～40ppm2，4－D，60天后喷第二次，可留树80天。留树果实色泽和可溶性固形物含量增加，柠檬酸减少，风味变浓，品质提高。这种贮藏方法又称为挂树贮藏。只要加强留树期间管理和采果树的栽培管理，不会影响翌年产量。温州蜜柑留树贮藏易发生浮皮现象。但果皮有变粗、增厚的趋势。甜橙在－3℃的低温到来之前要采摘下来，红桔在有1／3的果实开始浮皮时采收。留树贮藏的果实，品质虽有改善，但采后贮藏期不长，仅有40～70天。在月降雨量低于120毫米时，需注意灌水抗旱