方法是：第一年栽苗后于离地面50厘米左右处剪顶定干，待分枝长出后选留两个生长方向与行向相垂直的培养成主枝。两主枝长至50厘米左右再剪顶(顶芽向外)，往后每次主枝延长枝也如法打顶。经过多次夏季打顶修剪，并除去内膛直立枝，结合冬季修剪，经2－3年，即培养成树高2－2.5米的矮化、开张、开心及分枝多的丰产型树冠。总的要求是整成两主枝“丫”字型开张树冠，达到分枝短、多、粗壮的紧凑开心树体。各次侧枝也于25－45厘米时长短交错进行打顶
然后每株以25－50公斤优质腐熟农家肥，外加复合肥1－2公斤及石灰0.5－1公斤，农家肥及复合肥等应与表土混匀后填入。1、秋季扩坑深施农家肥：9－10月对幼树四周每年轮换方位扩坑开对称侧沟(深、宽各50厘米)，须与上年坑壁扩通
三、整形修剪
定植前先将苗木根系用无菌黄泥浆根，长途运输、久贮或邮寄苗木应先以清水浸根24小时，后再浆根种植，定植埋土齐根颈往上3－5公分处为好，定植时稍加压土并做成树盘，淋一次定根水后将树盘覆草或薄膜保湿。2、适时科学定植苗木：南方地区一般在秋季苗落叶后至次年苗萌芽前定植为佳(即12月－次年3月上旬)
3、合理喷施微肥等：(1)幼树于7月初开始每隔7天喷一次150倍多效唑控长促花，也可喷PBO，连喷三次；(2)盛花期、谢花后及幼果期分三次喷PBO或圣农素或0.2％尿素＋0.2％磷酸二氢钾＋0.2％硼砂等，提高坐果率
园地选好后，按行、株距3×2米定坑(坡地按等高线定坑)，定植坑挖成长宽深各80－100厘米，底土与表土分开堆放。1、园地选择与准备：南方早油桃喜光、耐旱、怕涝，宜选择光照充足，排水良好的平地、丘陵、山坡建园，水田建园应深沟高垄种植，沟深70厘米左右
一、科学建园
但引种者对这一新兴果树的栽培技术了解甚少。现将其技术要点简介如下。实践证明，早油桃采用矮密早丰栽培新技术，亩栽111株(3×2米)，在正常管护条件下，可实现栽后第二年亩产超1000公斤，第3－4年达2500－4000公斤，最高亩产可达7500公斤，经济效益较传统栽培法提高2－3倍以上。近年来，一批在南方气候条件下选育成功的早熟甜油桃品种正在南方各地迅速兴起，从而填补了南方无甜油桃的空白，展现出诱人的市场前景
二、合理施肥
广西东兰水果局农艺师易家笔
第二年以后，于2月底施花前肥；3月底至4月上旬施幼果肥；4月中至5月初施果实施膨大肥(越早熟的品种越早施)。每次可视树冠大小施总含量45％复合肥0.5－3公斤不等。2、春夏及时追施速效肥：第一年幼树4－7月间每月追施2次速效肥。每次株施尿素0.05－0.1公斤或稀薄人畜粪水一担