出菇期间室内气温应调至17摄氏度以下。给菇房洒水时,不可将水直接洒在金针菇子实体上,杜绝用冷水喷洒。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2-4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。菇房内的湿度不宜长时间超过90%,要看天气变化洒水,晴天洒水要轻、勤、细;阴雨天要少洒或不洒水。每次洒水后先加强通风,然后覆盖地膜。一、黑斑病:是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。防治方法:关键是控制好适宜的温度和湿度。发病后要及时将病菇摘除,并喷洒每毫升100-200单位的农用链霉素或漂白粉600倍液
发病初期,应防止病菌向健康子实体蔓延,并用50%的多菌灵800倍液或每毫升含100-200单位的农用链霉素喷洒。防治方法:为预防锈斑病的发生,对菇房洒水时不要直接洒向子实体,洒水后应及时通风,室内空气的相对湿度不要长时间超过95%,菌袋表面覆盖地膜时要待子实体水分晾干后
主要是浸染金针菇菌盖,初期为针头状,后扩大成芝麻粒大小,边缘虽不整齐,但病斑之间可互相联合成不规则的大锈斑。二、锈斑病:是由假单孢菌引起的病害