同一品种在夏季栽培时，果实迅速膨大，冬季至来年春季或晚秋因温度较低而果实肥大不好。糖分增加期从外观来看，所有的生长点都生长缓慢或几乎停止生长，若生长状态不好则叶色急速退绿，快时完全黄化，此时追肥已无效，灌水反而对糖分上升无益，可断水促使糖分上升，轻度追施液肥维持植株长势保证果实的正常成熟。在现有子房的基础上，该期的肥水管理至关重要，在果实肥大的初期追肥，效果尤为明显，此期侧枝的发生和伸长很少。同一品种，同一栽培季节，果实的大小早期受子房的大小所左右，而子房的大小又因花芽的分化和完成情况所不同
厚皮甜瓜的壮苗标准因育成时期、种类、品种而不同。一般来说，健壮苗的长势应该是：真叶叶片向斜上方伸展，节间较短，叶色较绿，展开叶片2–4片。从育苗钵内取出可看到：伸展而未缠绕的漂亮的白根，地上部分的叶片分布均匀，节间短，叶柄基部可看到侧枝已萌发
来源于2002年11月25日《中国蔬菜产业信息》
一般情况下，定植4–6天后心叶开始生长，但有时定植一周后，中午前后仍然发蔫以致长期处于生长停滞状态，发生僵苗、死苗。其产生原因是定植过早、气温偏低，低温长期低于15℃，新根不能正常发育；幼苗徒长，根系纤弱；整地质量不好，定植操作粗放或地下害虫危害；定植时灌水太多或水分不足；定植穴周围的土壤粘结与苗坨之间形成空缺。此时应针对具体情况，采取防治虫害，疏松土壤，补充浇水或考虑适期播种，适期定植
还有。出现这种情况时，应考虑以下几种原因：选用的品种是否与栽培季节相适应；定植时幼苗是否健壮；定植到开花期的水分管理是否合理；保护地内夜间的保温和白天高温时的通风是否适当，这种情况时可用镊子将主蔓的生长点尽早摘取。反之则说明前期生育不正常，雌花难以坐果。如果花瓣充分开放，子房肥大，丰满，绿色浓，雌蕊的柱头先端发达、突出，则说明前期的生育正常，这样的雌花坐果率高，易长成正常的果实。雌花的着生出现飞节现象即甜瓜的雌花在6–7节以上的侧蔓有的不着生雌花，或者发生雌花子房停止发育，中途变为雄花的现象。甜瓜植株的生长发育是否正常，看花的形态即知