用S-M和S-P-M防腐保鲜剂贮藏葡萄

选好果穗，装箱或装塑料袋，果柄朝上，排列成行。置冷库中预冷24小时，使果温与库温基本平衡后，进入温度为0～1℃，相对湿度为85％～92％冷库中冷藏。再将箱子堆码成垛，每箱装葡萄75～10公斤为宜。S-M和S-P-M防腐剂为白色片剂，在一定的温、湿度下，能缓慢地释放出二氧化硫气体，二氧化硫气体具有杀菌防腐作用。防腐剂的用量通常是葡萄量的0．25％，即每公斤葡萄用药片2片（每片是0.62克）。装箱时要把药剂装入透气性的塑料膜小袋中（使用时，将塑料袋用针刺几个小孔），把这些小袋均匀地分散在葡萄的底层和上层（箱内衬上蜡纸），然后在葡萄上面盖上纸和薄膜。选择适宜于贮藏的葡萄品种，象龙眼、巨峰、新玫瑰等