期4—5月
花。喜气候凉爽，空气湿润，阳光充足的环境。较耐寒，要求疏松肥沃、排水良好的砂质土壤，忌土壤低湿粘重。原产非洲、欧洲和小亚西亚一带。风信子别名洋水仙，五色水仙，学名Hyacinthusorientalis，为百合科风信子属多年生草本植物，具鳞茎
培育新品种，可用播种法繁殖，但实生苗须培育4—5年才可开花。以分球法繁殖为主，一般于9—10月种植，分生能力较差的品种，也可用切割鳞茎的方法进行繁殖，将鳞茎盘切割成放射形的切口，晾晒1一2h，然后平放于室内晾干，以后从茎盘切伤部位逐渐分化出许多小球，9一10月份即可取下进行栽植
小花针形，下垂或斜向生长，基部稍膨大，先端4—6裂，裂片向外翻卷。花色有红、黄、粉、白、堇和蓝紫色品种。风信子鳞茎球形或扁平形，外被皮膜，膜色有蓝紫、粉或白色，膜色常与花色相关。花茎高20—45cm，中空，总状花序，具小花2O余朵。叶片基生，4—6枚，带状披针形，先端圆纯，质地肥厚，具光泽
开花前后各施追肥1次，花前肥，可促进开花；花后肥促进鳞茎膨大和多分生子球。露地栽培应施足底肥，畦栽、沟栽均可，复土厚度为球高的2倍左右，栽后适当浇水，冬季适当复盖，以保证种球安全越冬，根系发育良好，翌年开花繁茂。初夏地上部枯黄后，挖出鳞茎，阴干后贮藏于冷凉环境中。风信子可以露地栽培，也可盆栽，还可水养