露地越冬甘蓝“天正冬冠３号”的冬播最佳播期为１０月上旬至１１月上旬定植。此时可接秋玉米或棉花茬口，在玉米或棉花地里多收一茬蔬菜，来年４月２０日以后不耽误春耕春种
２叶后间苗、分苗。视情况及时喷水，使土壤经常湿润。苗期要注意清除杂草和害虫。播前浇透底水，水渗后，均匀撒种，每亩按用种量５０克～７５克，播苗床４０平方米计算育苗面积。为节约用种可进行二级育苗，将间下的大小苗分栽。１、育苗及苗期管理（１）施肥、整地、做畦选择土壤肥沃、排灌方便、不重茬的地块，亩施优质土杂肥３０００公斤～５０００公斤，精细整地，做畦建苗床，取出部分熟土过筛，堆放备作育苗床播种后覆土用。播后覆过筛土１厘米。勤浇小水，保持床面湿润，以利出苗。３天齐苗后，开始练苗。对小苗加强肥水管理，促其早发，培育壮苗。苗距１０厘米左右，并及时防治病虫害。（２）适期播种，凉棚育苗１０月５日～１０月１５日育苗
３、及时采收“天正冬冠３号”甘蓝采收期长，４月２０日以后市场价格决定采收期
因甘蓝叶球大小与密度有关，想要结球大时宜稀，否则宜密，一般亩栽植４０００株～４５００株左右。栽苗时浇水，缓苗后亩施尿素１０公斤～１５公斤，１１月下旬浇一次越冬水，结合浇水亩施复合肥１５公斤～２０公斤，提高抗寒能力，以后停止肥水管理，加盖地膜，进入越冬阶段。栽前亩施优质土杂肥５０００公斤，氮磷钾复合肥１００公斤，“天正冬冠３号”甘蓝行株距４０×４０厘米。２、适期定植、加强管理苗龄３０天、幼苗３～４片叶即可定植（１１月上旬定植）。来年２月下旬至３月上旬及时浇返青水，并追施氮磷钾复合肥２０公斤左右，以利春天返青，继续生长，保证４月下旬至５月上旬上市