兰花为王者之香、天下第一香、香祖，但有的品种只开花不蕴香。买到了有香味的兰花，即买到了“王香”“第一香”“香祖”，也即是买到了上档次的兰花。选购兰花，讲究是否上档次，前提条件要看重一点，即花开是否有香味
素净兰花即是纯白皓洁的兰花，称素兰。还有独产于云南滇西的莲瓣兰素花品种，净白如羊脂玉，香味清远，为净素兰花中尤有档次的兰品。素兰，亘古为人所赞、所崇、所爱。素净兰花价值素，指的是白色，净，指的是无杂点。从兰花的特性而美，色彩花在不同的阳光、气候、环境条件中会发生色变，而素兰却始终如一不变色，一枝缟素幽香来。自然界中，开杂色花朵的兰花偏多，素兰特少，云南的传统名品兰花大雪素、小雪素是素兰中的珍稀品种。素，给人的清廉美、贞操美、高雅美、空灵美、气节美
白色中，柔白而花瓣丝纹清雅的尤佳，丝纹麻黑的为次。绿色，因与叶色相同，难显示风采，故不多看重，唯开淡绿色花朵的兰花可取。红色中，艳红、水红、粉红三色尤佳。黄色中，鸡油黄或菜花黄两色尤佳。兰花的色彩丰富而驳杂。其中，红、黄、白三色上档次。色彩兰花价值色彩是指兰花花朵绮丽缤纷的情态。色彩兰花的含意是说花朵的色彩突出一个主色，与其它色彩区分明显，主要指红、黄、白、绿几个主色
瓣型兰花价值瓣型是指兰花花瓣的定格形状，花瓣不定格的兰花不入型。一是捧瓣起硬点，肉质化；二是主瓣、副瓣前端窝圆起兜；三是舌瓣舒直不卷或微卷。荷型瓣兰花的主要品鉴点是花瓣中前部放宽，并且紧边起兜，状如莲藕花瓣。梅型瓣兰花的主要品鉴有三。兰花瓣型有多种，其中梅型、荷型两种上档次。梅型瓣、荷型瓣兰花，花开6天左右才可认定，因其它兰花初开时花瓣大体相像，容易与瓣型花相混淆，而瓣型花的花瓣厚正，性状稳定，不因环境而变化
兰花叶片显绿色，花叶并赏，如叶边或叶中拉白色或黄色线条，亦属奇异兰花。奇异兰花价值奇异，指奇特、变异，奇异兰花即是不同一般的兰花。兰花的通常状态是，花朵由一个主瓣、两个副瓣、两个捧瓣和一个唇瓣（也叫舌或心）组成，有恒定感。蝶型瓣的特点是，花瓣局部变白变厚，上有红紫斑点、线条，瓣边出现波状凸凹，如蝴蝶羽翼。奇异兰花超越了通常状态。其中，蝶型瓣为变异兰花中的有档次品种。花瓣或多或少，色彩出现明显艺感，瓣缘斑、钱、点灿目，有出乎意想的变化美
但是，如今兰花进入市场，有的人家想选购有档次的兰花栽培，既可观赏又可增值，然而，对何为有档次的兰花一时把握不定。在此，对兰花档次的品鉴作一介绍，以期让选购兰花的人家成竹在胸。时下，人们崇尚反璞归真，给生活环境增添绿意，用种植兰花来静心怡神