5、枝组更新
为了达到这一目的,在修剪方法上,可充分利用"枝龄差",即中心干大于主枝1龄,基部枝大于中上部枝1-2龄,结果母枝大于结果枝1-2龄。所谓"枝级差",即小主枝粗度保持的同部位中心干粗度的1/4-1/3,结果枝粗度保持同部位结果枝粗度的1/4-1/3
在目前的生产中,富士枝普遍存在着基部主枝大、多、低,掐脖现象严重,中心干优势丢失,树体结构不合理的严重问题。三是加速了树形的养成。从生产实践看,这一技术有以下优点:一是有利于中心干培养。保持合理的"枝级差",即我们平时所讲的"从属关系"。拉开枝龄差,保持严格的从属关系,是密植栽培中培养纺锤形树形的重要的措施。二是惜产,认为拉开枝龄差,推迟了结果。但这一枝术目前在生产应用中的阴力仍然很大。造成这一问题的严重发生,就是没有很好地利用"枝龄差"修剪法。二是次年抽生的枝角度开张,长势均匀,降低了夏剪强度。主要原因:一是惜枝,认为长一年不容易,一些较粗壮的枝可通过夏剪来解决。所以,导致这一技术不能迅速推广
③选留强壮的大分枝带头。结果枝组随着枝龄的不断增大,其组织日趋老化,光合能力和结果能力也随着时间的推移而逐渐下降。当短枝形成,花芽已经分化时,对其原来母枝可开始逐步回缩,直到在更新枝处疏除为止。②果台副梢,一个时短截或疏除,两个时疏弱留壮并短截。④注意利用背上徒长枝,疏除斜生或背上裙带枝。在生产中存在的问题:一是不能及时更新结果枝;二是不能有效培养更新枝组,使枝组结果失去连续性,苹果树的经济寿命在变短。对于疏层形结果枝组的更新:①及时疏除5厘米以下细弱枝、锥形枝。⑤减少花果。一般情况下,枝组的更新有两种情况,一种是结果枝更新,主要用于稀植栽培条件下改良式小冠疏层形;一种是结果母枝和结果枝一块更新,主要用于密植栽培条件下的纺锤形。二是利用背上或斜生强分枝换头更新。对于纺锤枝组更新的办法主要有:一是在主枝后部选择一健壮的枝条或潜伏芽,在前方"造伤"刺激,使之旺长,并注意开角和刻芽。三是利用主干上徒长枝培养结果枝组。及时更新枝组,则是保持结好果,多结果的重要措施
3、枝级差与枝龄差
这种人为去强留弱的修剪方法,往往是压而不服,今年疏掉,下年再冒,不仅全树不稳定,多数结果枝也不稳定。传统的修剪方法是去强留弱、去直留斜、去前留后,培养些拐弯分叉的中小型结果枝组
一般情况下,结果母枝强、结果枝也强,果个大、着色差、品质差;结果母枝强、结果枝中庸,果个大、着色好、品质好;结果母枝弱、结果枝也弱,果个小、着色好、品质差。生产中看到的情况是:对强旺枝的处理,一是去掉,二是留橛,培养弱小枝来结果,导致结果性能不稳定,果品质量差。一年生强壮枝,没有利用其结好果的优势,过早疏除,实属可惜。培养好的结果枝结果,是富士修剪的关键
日本人首先把这个原理应用于富士苹果整形修剪,提出并广泛推广了"枝级差"这概念,取得了显著的经济效益。根据"水管"原理,即自来水的主管道粗度几倍于支管道,支管道几倍于入户口管道,入户管理粗度又大于自来水龙头的管道,才能维持足够的淌水压力
营养优势转化为结果优势,这是最大限度多结果、结好果的基础。诱导强壮枝转化为结果枝组,是积极主动的,结果处于生长和营养的优势。培养利用弱小枝组结果,是消极的、被动的,即便结果,也处于生长和营养的劣势。所以去弱留强,壮枝结果的修剪方法,实际上是利用苹果树生长和营养的优势部位结果。对于部分较长的强壮枝,可通过开角、刻芽、环切、轻破头等修剪措施,促使其尽快形成花芽,由营养枝转化为结果枝,而后,逐年缩小其体积,使其成为单轴延伸母枝的一个小分枝。而应选留结果部位好的强壮中短枝结果。因此,在具体的修剪过程中,要注重疏除细弱枝、锥形枝和不充实的寄生枝
辅养枝数量过少,树势不旺,树冠扩大和枝量增加受影响。在培养辅养枝结果时,要很好把握"一年刻芽长壮枝,二年环切促成花,三年疏花结好果"这条重要原则。但在辅养枝数量上要适当。因此,在幼树早丰、优生技术中,必须分清两类枝――骨干枝与辅养枝,以达到既整形又能早结果的目的。辅养枝是幼树早期辅助树体生长和形成花芽的枝条。随着枝量的增多,逐步疏除或缩小其体积。无论是稀植园还是密植园,都要充分利用辅养枝。数量过多,会影响中心干延伸。另外,辅养枝怀骨干枝的从属关系要分明,其生长势与骨干枝相近,甚至强于骨干枝时,造成树形紊乱,从而影响产量。在整形修剪中,辅养枝的处理恰当与否,常常是整形成败和早期产量形成的关键
2、诱导一年生强壮枝结果
这些偏差,导致了树体结构不合理,适龄不挂果,产量低而不稳,质量差效益低等问题普遍存在,严重影响着富士苹果在我省的健康发展。但在具体的大面积生产应用中,仍存在一些偏差。富士苹果在我省大面积栽培较晚,但发展很快,目前已成为最重要的主栽品种。其整形修剪技术,经近几年不断探索、实践,已总结形成一套符合甘肃实际的富士整形修剪技术,并取得显著生产效果。因此,就这方面的问题,谈几点粗浅看法
4、培养和利用辅养枝早结果
针对以上情况,建议:要大胆疏除密挤、低位骨干枝。数量较少时一年完成改造,数量较大时两年完成改造。再加上开角、刻芽、环切等夏剪措施,迅速增加短枝量,稳定树势。二要对保留下的骨干枝,要压缩侧枝数量和体积。对于已交接的骨干枝,要回缩换头,保持合理的株行距。下部改造成只有一个侧枝,而中上部改造为单轴延伸的大型结果枝。通过减少大枝量,改善光照条件,来促发短枝的形成。克服轮生枝。为防止伤口过多对中心干的影响,可留部分活桩
1、降低大枝量与增加短枝量
在改造过程中存在问题是:一是疏除大枝,包括大侧枝的力度不够,往往是今年疏一枝,明年疏两枝,动作太缓慢。表现为:大枝多、侧枝大、短枝少;树冠郁闭、光照恶化、花芽形成困难;内膛光秃、结果部位外移;掐脖严重、立体结果受控。二是在处理个群关系上,重视个体,忽视群体,交叉现象严重。受传统树形和修剪法的影响,在过去富士修剪的过程中,由于忽视了栽培制度的变革和市场对果品质量要求的改变,绝大多数大龄富士树骨干枝偏多、偏大、偏低和短枝量偏少的问题十分突出。全园光照恶化,操作不便