目前,我国南方栽培的葡萄品种主要是巨峰葡萄,但因巨峰葡萄落花落果严重和黑痘病的危害,有的地方已逐渐进行淘汰,根据南方的气候条件,应选择抗逆性强的品种,如高妻、藤稔、京亚、紫珍香、醉金香、夕阳红等品种。3、适时防治病害。春季冬芽萌动前,用0.5%的五氯酚钠喷雾消毒。土壤浅层的温度上升快、含水量低、透气性好,浅栽有利于葡萄根系的迅速生长。其次是在雨后及时喷一次杀菌剂,可选用甲基托布津800倍液、百菌清600倍液、多菌灵800倍液或代森锰锌600倍液,交替喷洒。若栽种太深,南方雨水多,对根系生长不利,甚至会造成烂根死苗。南方多雨地区,黑痘病是葡萄的主要病害。根据南方春季雨水多的特殊气候条件,对排水性能差及上层薄、熟土下层是僵土结构的园地和水稻田,应采取垄上栽培的方法,以利排水,促使葡萄根系生长,如采用传统的挖沟或打穴的方法种植,稍有雨水,定植沟或穴内就会积水,严重危害葡萄根系。该病主要危害花穗。(3)炭疽病的防治。(2)浅栽。随着葡萄良种的更新换代和栽培技术的不断提高,南方大面积栽培葡萄已获得成功,其主要的经验是:1、选择适宜的品种。严重时,可造成丰产不丰收,所在在葡萄硬核期可用退菌特600倍液、炭疽福美700倍液或百菌清600倍液喷雾防治。(1)黑痘病的防治。冬季清园用1%的五氯酚钠喷洒枝干和地面。南方一般在4月中下旬(开花前7—10天)发生,可用扑海因1000倍液或速克灵2000倍液喷雾防治。防治重点应放在冬季清园和春季萌芽时的消毒工作上。(1)垄栽。2、采取垄栽、浅栽的方法。该病一般发生在芪开始成熟时。(2)灰霉病的防治。一般以在最上层根系上覆盖不超过5cm厚的土为好
南方栽培葡萄成功的要点
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