2.肥水管理前期以N肥为主，后期以P、K肥为主。一般在11月上旬灌1次封冻水，2月中旬温度升高时灌1次催芽水，花前10d左右和花后各灌1次水，浆果膨大期到着色期灌水1～2次，采收前再灌1次水。保护地的灌水时期和灌水量，应根据土壤、室内小气候和植株长势灵活掌握。平时灌水根据葡萄植株生长、土壤需水情况灵活掌握。在温室升温葡萄发新芽前追施尿素15kg/667平方米，浆果膨大前追施复合肥15kg/667平方米，加硫酸钾20kg/667平方米，叶面喷布高美施、磷酸二氢钾等叶面肥，每次施肥后及时灌水
6.温室配套技术的应用
冬季修剪，结果枝疏去，营养枝短截，4～5年后，随着结果部位外移，保留不定芽，做营养枝进行修剪，6～7年后，枝蔓老化，保留长枝，进行枝蔓更新。处理2～3次后，进入秋季修剪，为越冬做准备。成树第2年萌芽后，选留5～6个冬芽，其余抹掉，结果枝在花序上部留4～6片叶摘心，叶腋里副梢均留1～2片叶摘心，下部所有叶腋里副梢全去掉；营养枝留8～12片叶摘心，最顶端副梢留5～6片叶摘心，基部40～50cm以下副梢全部抹去，上部副梢留1～2片叶摘心。具体操作：秋季葡萄落叶后，主蔓剪留1～1.2m，夏芽副梢从基部剪掉，整株葡萄主蔓不下架，也不用培土等任何防寒措施，直接盖上温室棉被保温遮光进入休眠期。3.整形修剪幼树在定植当年留1个主蔓，长到7～8片叶时进行第1次摘心整形，叶腋内夏芽副梢均留1～2片叶摘心，待顶端夏芽副梢长到7～8片叶时进行第2次摘心整形，其它处理与第1次摘心相同
6.2树冠下地面铺设反光膜和后墙挂反光幕，增加光照强度及光能利用率9.2%～40%，提高温室温度2℃左右，空气湿度下降，对各种空气传病菌有一定抑制作用，使果实着色均匀艳丽，营养积累丰富，增强了葡萄的商品价值
从2000年引进栽培美国红提、黑提新品种进行栽培实验，现将栽培生产中的具体做法和体会介绍如下。高效节能日光温室是近年来我国北方地区试验推广的保护地栽培设施，具有节能、多茬次、周年生产、效益高的优点。利用日光温室生产“反季节”、“超时令”、高档次的葡萄、桃、草莓等水果满足市场需求，是我国北方果树生产发展的一个新趋势，也是调整种植业结构，增加农民收入，推动日光温室健康有序发展的新途径。而美国红提以其色艳、肉厚、味甜、丰产、优质、高效、耐贮等诸多优良性状赢得了广大果农的喜爱，呈现良好的发展势头
同时可结合根部病虫害的防治进行药物滴灌，可节水60%～80%，节省防病、除草用劳力50%以上。6.1葡萄根部地膜内采用软管滴灌技术，即可大幅降低温室内空气湿度，又能减少病虫害、杂草的发生
早春提前在温室内用营养袋育大苗。栽植前根据行距和行向挖80cm×80cm的栽植沟，将充分腐熟的有机肥5000kg/667平方米与土壤混合后施入栽植沟内，5月末6月初按株行距将育好的大苗栽入栽植沟内，根部覆盖1层地膜，灌1次透水。1.栽植一般采用南北行，以单株单行单壁立架：株行距1.6m×0.8m和单株单行双壁立架：大行距2.4m，小行距0.8m×株距1m为主
6.3二氧化碳气肥大力推广应用，由于保护地早春是封闭栽培管理，植物光合作用所需的二氧化碳得不到补充，光合作用率下降。利用二氧化碳发生器补充气肥，增加营养物质积累，植株枝繁叶茂，果艳质优
5.病虫害的防治在冬剪后、春萌芽前各喷1次5°石硫合剂；4月上旬葡萄展叶后，喷1次半量式波尔多液200倍液，防治黑痘病；4月下旬喷多效灵1000～2000倍液，防治白腐病；5～7月喷瑞毒霉300～400倍液或乙膦铝2～3次，防治霜霉病；果实采收后喷1次等量式波尔多液180倍液，防治叶部病害
5月下旬，可以除去薄膜，以增加光照条件，但要注意夏季病虫害的防治，9月份盖上棚膜，延长营养生长，促使枝蔓充分成熟。4.温室内的温度管理11月中旬落叶后盖上温室棉被进入休眠期，使棚室温度保持在7.2℃以下，-12℃以上。12月末可以揭放棉被，开始加温，萌芽前要实行低温管理，白天20℃左右，夜间10～15℃以上，逐渐提高温度；萌芽后新梢生长期，白天控制在25～28℃，夜间15℃左右；开花结果期白天保持在28℃以下，夜间16～18℃
套袋在果穗疏粒后，使用透光的葡萄专用袋或塑料袋，保证其正常着色。6.4果实套袋技术可减少病虫危害，防止果实在喷药时被污染，改善果品品质，生产绿色无公害优质果品，增加果品的附加价值