文物里近的有现代的河北春牛剪纸，远的可追溯至西汉陶瓷“灰陶大牛”，横跨2,000多年的藏品，都在这次展览中，有系统地分8类展示：陶瓷、刻、竹、牙雕、绘画、拓本、版画和剪纸。中大文物馆以往也有展出不同生肖的文物，但以这次牛文物展览所展出的藏品数量最多，约20多件
牛在以往的农业社会里，固然是重要的生产资源，亦代表中国人所重视的传统美德，包括刻苦、勤奋和毅力等，无论是在生活上以至精神上都占着重要的地位，以牛为题材的艺术品更是多不胜数，绘画、陶瓷、雕刻等都有，最早可追溯至商、周时期。有意欣赏的如今可以大饱眼福，香港中文大学文物馆在今年特选多款以牛为主题的馆藏品展出，所展文物分别来自不同年代与艺术媒介，让你近距离欣赏牛的美态
历史展品观出玩味
藏品中有外形简洁的陶瓷品如汉朝年间的灰陶牛，也有十分细致传神的画作，如黎奇的《五牛图》、岭南画派始祖居廉的《卧牛图》、高奇峰的《双牛图》以至明朝仿本《乾坤清泰图》，各具特色
而合共有46章的《耕织图》版画，在展览展出的属19世纪晚清刊本。“开首23章内容关于耕作，之后的23章则关于编织。原本刊于康熙35年──1696年，由焦秉贞所绘。这次展出的是第23章，内容属于耕作，内里有4张有牛只。”版画图文并茂，内容十分详细
“我们花了约2个月时间，从13,000多件藏品中选出展品，而且我们希望令展品种类多元化，所以绘画、陶瓷都有，以简单而有趣味为主。”。文物馆馆长林业强表示这次展出关于牛的藏品，以简单易明为大前提
每件藏品，无论表达的内容、作者创作的灵感，还是收藏的经过，都值得回味，尤其是珍贵的藏品，有不少是从外地收购回来，《曹望()造像.牛车出游》拓本就是其中一个例子
春节作为中华民族最隆重的传统佳节，已走出国门，彰显出中华文化的影响力。全球华人都在喜庆的气氛中迎来了己丑牛年。此外，很多外国人也加入到中国年的庆祝活动中来，更有媒体说，今年全世界过春节的人数将创历史新高。在中国，放爆竹、贴挥春、吃团年饭，以及各种传统民俗节庆活动悉数登场；在海外，遍布世界各地的华人亦以不同的方式庆祝新春佳节
趁牛年欣赏牛文物展览，感受昔日传统文化精粹，可说是最合时宜的度岁活动
展品精致现“牛”气
“这属于北魏年间，拓本里坐牛车出游的是皇后。这是来自置于庙中的四方座的其中一面，座上原本有一尊佛像，其后经战乱而一并失去影踪，拓本后来由美国宾夕凡尼亚州大学收藏。”林业强表示，这幅购回来的拓本，记录了当时景象，牛车装饰华丽，属皇后所用，车上有华盖遮挡阳光和雨水，而皇帝骑的则不是牛车，而是马车
图：香港中文大学文物馆提供。西汉年间的灰陶大牛，是当时皇帝陪葬之物
“高奇峰在日本学画，将日本画风的『明暗』融入画中，透出迷朦的气氛，这是以往中国画少有的。画里一边深色，一边浅色，一明一暗，平衡对称；两牛与飞雀刚好是一重一轻；一牛闭目，另一牛凝神望着小雀，饶有趣味。”。这次牛年文物展里最珍贵的展品，林业强则认为是清人高奇峰的《双牛图》
香港虽然西化，但仍保留庆祝农历新年的传统习俗。新一年是己丑牛年，牛在今天是肉类和奶类制品的来源之一，在古代以农立国的中国，它与农民生活息息相关，更是备受重视，也因此成为不同艺术媒介的题材。现在不妨趁着这个传统节日，重温昔日我们赖以维生的牛，怀古念旧一番
虽然《乾坤清泰图卷》是仿元朝名家陈汝言作品，并非原本，但林业强认为该3米长、25厘米阔的画卷仍有其珍贵价值。在众多藏品中，明朝的《乾坤清泰图卷》及晚清的《织耕图》属首次展出。“生动地展现出牛只的不同形态，不论坐卧、奔走或进食，都细致神似，十分难得。”超过百多只的牛在绢上，各具形态
作者 林意生
【不简单的牛】