1、选好品种最好选进口球茎茴香种籽,种价昂贵,但整齐度高,结球率高,产量高,品质好
5、温度调控生长期适宜昼温为15—20℃,夜温8—12℃,球茎充分膨大后如需延期采收,应加大放风,昼温10—15℃,夜温4℃以上即可,防止球茎开裂或腐烂
2、施足基肥每亩需撒施腐熟有机肥5000公斤,氮磷钾复合肥50公斤
3、小苗定植苗龄以5—30天为宜,不宜过长。株距30厘米,行距40厘米,每亩定植6000株左右
采收前20天,不再追肥浇水。苗成活后中耕作1—2次,以后不旱不浇,如浇水只浇灌1次水,之后中耕蹲苗。需延期采收的也要停止浇水追肥。隔1次水追1次肥,每次每亩随水追施尿素10公斤、硫酸钾5公斤。球茎开始膨大后,需加强水肥供应,保持土壤湿润。4、水肥管理定植时浇足底水,3天后再浇1—2次水促缓苗成活,有条件的温室可覆盖遮阳网
作者:齐福高
球茎茴香以其肥厚叶鞘为主要食用部位,质地脆嫩,营养丰富,风味独特,是近几年大众喜爱的特菜之一
6、及时采收球茎充分膨大后应及时采收。削净根盘,剪除上部茎叶后即可上市