(二)水份：桃原产于大陆性的高原地带，性耐干旱，雨量过多，枝叶徒长，花芽少，果实着色不良，风味淡，品质下降，不耐贮运
(三)光照：桃喜光性强，主干早期消失，树冠开张，叶片狭长，内膛枝易枯死，在栽培中，如管理不当，树冠上部枝叶茂密，下部即迅速枯死，结果部位显著上升外移，均表现喜光特性
桃虽喜光，但直射光过强，常引起枝干日灼，影响树势，在树干过于开张，主枝内部光秃的树受害较重，
月多雨。冬季干旱，早春2月灌水，促进萌芽整齐。桃虽喜干燥，但在春季生长期中，特别是胚仁形成和果核形成初期以及枝条迅速生长期缺水，则严重影响枝梢果实的生长发育导致大量落果．龙泉地区5、6、7、8、9
(四)土壤：桃对土壤要求不严，一般土壤均可栽培，但以排水佳良、透气性强的砂壤土最为适宜，山坡沙质土和砾质土栽培，其生长结果易控制，进入结果期早，品质好，管理得当，果期长。当土壤PH值低于4或高于8时，则严重影响正常生长，在偏碱性土壤中，易发生黄化病。如沙质过重有机质缺乏、保水能力差、生长受控制，花芽虽易形成结果早，但产量低，盛果期短．且因夏季高温或供水不足，根系生长衰退，寿命短，这种土壤应增施有机肥，加厚土层，诱根向纵深发展，在粘质土及肥沃土栽培，树势生长旺茂，结果期迟，且易落果，早期产量低，果形小，味淡，储藏性差，还易发生炭疽病流胶病。栽植时应多施有机肥料。加强排水，适当放宽株行距，进行轻剪，也易获得高产，延长盛果期；桃对土壤的酸碱度要求：以微酸性最好，土壤PH值在5-6最佳；PH值在4-5，6-7也能正常生长
南方品种群适宜于年平均温度12-17°C地区种植，北方品种群适年平均温度在8°—14°C地区种植。桃的生长适温为18-23°C，果实成熟的适温为24.5°C。除极冷极热的地区外。均可栽植。(一)温度：桃对温度适应范围较广；从北纬50度到南纬35°—40°，从平原到3000米的高山，都有分布
桃在生长期中月平均温度达到24-25度时则产量高、品质佳。如温度过高，品质下降，我国南方炎热多雨地区出现枝条终年生长，几乎无休眠期，养份消耗多，枝条不易成熟，开花多，结果少
桃的各个器官及同一器官在不同时期耐寒力均不一致，叶芽抗寒力比花芽强，枝条比根系抗寒害，二次枝比一次枝易受冻，花芽体眠期在-18°C才受冻害，花蕾期能耐-6°C低温，花期温度低于0°C时即受冻害
桃在冬季需要一定量的低温才能正常通过休眠阶段，桃花芽发育需要3个月低温，以低于7.2°C以下低温小时计算，需冷量为600小时以下的为短低温品种，800小时以上为长低温品种，多数品种的需冷量为750小时才能完成休眠，来年才能正常萌芽开花，例如爱保太花芽需冷量为800小时，叶芽为950小时，而红港的叶芽和花芽需冷量为950小时，一般花芽需冷量范围在750-1150小时，叶芽需冷量在750-1250小时；冬季需冷量不能满足，就不能正常解除休眠，次年花芽不能膨大，中途出现枯蕾、落蕾、开花不整齐、不能正常授粉授精。北方品种群，年均温高到18°C地方，花芽脱落严重，以致影响产量
二、桃树对环境条件的要求