一、植物学特性
德日二号是一个丰产型萝卜品种，增产潜力大，一般大田每667m2产量6000kg左右，高产田可达10000kg以上
三、丰产性表现
四、栽培技术要点
生长前期重点防治蚜虫、菜螟和小地老虎。垄距50cm，穴距40cm。两水齐苗，及时间苗，“破肚”时定苗，每穴留苗1株，定苗密度为每667m23300～3400株。一般10月下旬～11月上旬采收上市。肉质根生长盛期，加强水肥管理。冀南地区一般7月下旬～8月上旬采用高垄穴播，播种前施足基肥，以充分腐熟的有机肥为主，每667m2加过磷酸钙50kg、氯化钾10～15kg
肉质根品质脆嫩，汁多味甜，适宜鲜食、炒食和腌渍，不易糠心，耐贮存，采收后埋藏4个月以上，不腐烂、不黑心。耐热性强，耐病毒病、软腐病、黑腐病和霜霉病。适应性强，沙壤土、壤土和粘壤土均可栽培。德日二号属中熟品种，生育期90天左右
单根重3kg左右，最大可达5kg以上。“德日二号”属秋冬型萝卜，叶簇较直立，花叶，绿色，功能叶18～22片。肉质根长圆柱形，长50～60cm，横径10～15cm，约1/2露出土面，出土部分浅黄绿色，入土部分白色，根头部小，表面光滑，侧根细小，色泽鲜亮，根肉白色
二、生物学特性
1999年2月通过河北省农作物品种审定委员会认定。该品种具有发育快、产量高、品质优、商品性好、抗病性极强等优点，适宜长江以北各萝卜产区种植。德日二号是邯郸市蔬菜研究所1988年从河南省许昌市作物品种资源研究所引进的，经过提纯复壮，使种性有了进一步提高