对大白菜、花椰菜等进行束叶管理，能促进器官软化，防止冻害，同时也利于通风透光，增进生长发育，提高蔬菜品质。4.束叶
大蒜及时抽取蒜苔，既为市场提供蒜苔，也有利鳞茎的形成。对番茄、瓜类蔬菜去除多余的花，有利于果实的整齐及果实增大。9.疏花。对红薯、马铃薯、凉薯、莲藕、百合等进行一至多次疏花，有利地下器官肥大
1.整枝。也叫打杈，对番茄、黄瓜、茄子要进行多次整枝，摘除侧枝，以利通风透气、减轻病害，促进果实发育
如黄瓜固定支架上，采用“S”形绑架架蔓法，使生长点在同一水平面上，既防止大株遮小株，又避免黄瓜植株过早爬满架。对黄瓜、西瓜、厚皮甜瓜、番茄进行多种绑蔓，能将植株固定在支架上，并调整生长势。6.绑蔓
对南瓜、西瓜、冬瓜等蔬菜用土进行多次压蔓，有利于固定防风，增加吸收根，促进生长发育，同时便于管理。8.压蔓
现将植株调整十法介绍如下：。植株调整在蔬菜生产中具有十分重要的意义，可以避免徒长，减少损耗，利于通风透光，提高光能利用率，减少机械损伤，减轻病虫害，提高结实率，促进早熟，并能减少个体占有的空间，增加单位面积株数，获得优质高产高效益
对番茄、黄瓜、茄子要进行一次至多次摘除病态叶，其他蔬菜摘除病叶，以利通风透光，减轻病害。3.摘叶
摘除卷须能减少养分消耗，促进果实发育，提高蔬菜产量和质量。5.摘除卷须。瓜类蔬菜多具有卷须用以攀缘固定植株
2.摘心。剪去香椿梢部，促进侧枝生长以多收香椿芽。对番茄、茄子、瓜类、蚕豆、黄秋葵等蔬菜进行摘心，促进果实发育，以食用嫩叶为栽培目的的落葵要支架，当爬到架顶时进行摘心促进侧枝生长
对黄瓜、西瓜、厚皮甜瓜、番茄、菜豆、落葵等蔬菜进行支架栽培，有利通风透气，增加株数和产量，减轻病虫害。7.支架
对瓜类、茄果类、豆类等蔬菜去除多余果实，能延长采收期，提高产量和质量。10.疏果